jambes de crabe sont une excellente source de protéines, magnésium, phosphore, sélénium, zinc et cuivre. Les crabes sont capturés sur des bateaux de pêche de l'Alaska, cuits à bord puis clignotent immédiatement congelé à préserver le goût et la fraîcheur de la viande. Lorsque vous magasinez pour les pattes de crabe, il est préférable de toujours acheter les surgelés, car après ils sont décongelés, ils commencent à baisser en qualité. Apprenez à décongeler correctement les pattes de crabes congelés avant la cuisson.

Instructions

•  Placer une grille sur un plat peu profond.

•  Mettre les pattes de crabe congelé sur le dessus de l'armoire.

•  Couvrir les pattes de crabe congelé avec une pellicule de plastique.

•  Mettez la casserole dans le réfrigérateur pendant huit heures. Le plateau recueillera le drainage de l'eau comme les pattes de crabe congelé dégel.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez garder les pattes de crabe décongelée au réfrigérateur jusqu'à deux jours.
• Ne pas décongeler les pattes de crabe dans un micro-ondes car il peut causer de trop cuire.