March 27
Les aliments qui sont simples à faire dans votre cuisine à la maison, tels que les œufs à la coque, peut sembler une tâche ardue lors de la cuisson à l'extérieur. Cela est particulièrement vrai quand il n'y a pas d'électricité. Heureusement, vous pouvez toujours faire bouillir l'œuf à l'aide d'un réchaud de camping ou de charbon de bois. La grille peut être un peu plus lent pour atteindre ébullition que l'électricité, le propane, mais à partir des chaleurs camp de poêle dans le même laps de temps.
• Remplissez la base de votre gril à charbon avec du charbon. Squirt briquet sur les braises et la lumière avec un briquet.
• Pierce la graisse, extrémité arrondie de l'œuf avec une épingle. Cela libère la pression d'air qui construit à l'intérieur de l'œuf pendant la cuisson. En reconstituant la fin de l'œuf continue de se fissurer pendant la cuisson.
• Placez l'oeuf dans une casserole et remplir avec assez d'eau froide pour couvrir, si la cuisson des oeufs durs. Placez l'oeuf dans l'eau après qu'il commence à bouillir, si faire des œufs à la coque, à l'aide d'une cuillère pour effectuer le transfert. Ajouter 1 c. de sel à l'eau pour aider à éplucher l'œuf lorsque vous avez terminé.
• Placez la casserole sur le dessus de la grille du barbecue quand les charbons sont légèrement flambaient et presque tourner gris rougeâtre.
• Retirer la casserole du côté de la grille et de la flamme lorsque l'eau commence à bouillir, ce qui lui permet de faire mijoter. Cuire l'oeuf pendant environ six minutes pour la coque et de 10 à 12 minutes pour les durs.
• Placez l'oeuf cuit dans un bol d'eau froide le laisser refroidir avant de les peler.
• Réglez le réchaud sur une surface plane qui est stable. Situer le poêle dans une zone hors de la portée des enfants ou des animaux domestiques.
• Pierce la graisse, extrémité arrondie de l'œuf avec une épingle.
• Placez l'oeuf dans une casserole et remplir avec assez d'eau froide pour couvrir, si la cuisson des oeufs durs. Placez l'oeuf dans l'eau après qu'il commence à bouillir, si faire des œufs à la coque, à l'aide d'une cuillère pour effectuer le transfert. Ajouter 1 c. de sel à l'eau pour aider à éplucher l'œuf lorsque vous avez terminé.
• Tournez le réchaud de camping à la position «On» et de la lumière avec un briquet. Placez la casserole tenant l'œuf sur le dessus du brûleur camp de poêle et tourner le bouton de contrôle de la chaleur à la position haute jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.
• Tournez le bouton de contrôle de la chaleur à basse après que l'eau commence à bouillir et laisser mijoter à l'œuf sur le dessus du brûleur. Cuire les œufs durs pendant environ 10 à 12 minutes et faire cuire des oeufs à la coque pendant environ six minutes. Retirer l'oeuf de la casserole quand fait et le placer dans un récipient d'eau froide jusqu'à ce que l'oeuf se refroidit avant de les peler.