Vous n'avez pas besoin d'un cuiseur à riz pour préparer le riz parfait. Optez pour une mijoteuse, aussi connu comme une mijoteuse, de laisser votre riz cuire pendant plusieurs heures à la tendresse idéal. Une mijoteuse chauffe le riz à basse température, ce qui vous permet d'ajouter les ingrédients et allumez-le avant de se coucher ou aller au travail. Ce chauffage faible et lente empêche le riz de déborder ou de cuisson trop rapidement et devient sec.

Instructions

•  Verser ½ tasse de riz et ½ tasse d'eau dans la mijoteuse pour chaque tasse de riz cuit vous souhaitez préparer. Par exemple, pour faire trois portions de riz cuit, ou 3 tasses, ajouter 1 ½ tasse de riz et 1 ½ tasses d'eau dans la mijoteuse.

•  Couvrir la mijoteuse et branchez l'appareil.

•  Régler la mijoteuse à feu doux et laissez cuire le riz pour six à huit heures, ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout de l'offre de l'eau et les goûts.

•  Gonfler le riz cuit avec une fourchette et ajouter le sel et le poivre au goût avant de servir.

Conseils et avertissements

• Substituer une quantité égale de bouillon de poulet ou de légumes pour l'eau dans la mijoteuse pour plus de saveur.
• Ne pas cuire le riz instantané dans une mijoteuse car il devient collant.