November 18
Cake pops sont bouchées rondes de gâteau sur un bâton, comme des sucettes. Le procédé de fabrication cake pops vous oblige à détruire un très bon gâteau. Ou, vous pouvez utiliser cake pops comme un moyen de transformer un gâteau cassé dans un délicieux dessert. Utilisez toute la saveur de gâteau que vous voulez, en fonction de votre humeur ou l'occasion, ainsi que toute sorte de glaçage. Alternativement, si vous avez gâteau qui reste dans votre congélateur, vous pouvez l'utiliser pour des créations gâteau pop.
• Cuire un mélange à gâteau en boîte selon les indications du paquet dans un moule de 9 x 13 pouces. Laisser le gâteau refroidir pendant 15 minutes. Renverser le gâteau sur la grille d'un boulanger de fil pour refroidir complètement.
• Conserver le gâteau dans un récipient étanche à l'air 9 par 13 pouces pendant une nuit à la température ambiante; si vous essayez de former les cake pops avec gâteau fraîchement cuit le gâteau sera trop humide lorsqu'il est mélangé avec le glaçage.
• Préparer le bac pour la tenue de vos cake pops à l'avance. Formulaire 50 trous équidistants dans un côté d'une boîte 3 par 9 par 13 pouces de carton à l'aide d'un couteau pointu. Définissez le champ ci-dessous.
• Briser le gâteau à part en gros morceaux dans un grand bol. Continuer à enfreindre le gâteau en petits morceaux à l'aide de vos mains. Choisissez les gros morceaux à part, y compris les bords durs, si vous avez une texture uniforme des miettes; vous ne voulez pas de morceaux considérables dans les cake pops.
• Verser le contenu entier d'un 16 onces contenant de glaçage dans les miettes de gâteau. Mélanger les deux ingrédients ensemble en utilisant vos mains jusqu'à ce que vous avez bien mélangé le gâteau avec le glaçage.
• Scoop sur une balle cuillère à soupe de taille avec la cuillère à soupe. Rouler le ballon et appuyez fermement ensemble. Pousser un bâtonnet de sucette dans le ballon jusqu'à ce qu'il atteigne l'autre extrémité de la bille; ne pas appuyer sur le bâton jusqu'à la fin de la balle.
• Insérez l'extrémité du manche de la pop de gâteau sur le plateau en carton prêt. Continuer à former cake pops avec le mélange à gâteau restant. Placez tous les cake pops dans le plateau en carton.
• Refroidir les cake pops dans le congélateur pendant deux heures.
• Faire fondre 16 onces de faire fondre le chocolat dans un bol au micro-ondes sur puissance de 100 pour cent pendant une minute. Incorporer le chocolat et réchauffer pendant 20 secondes si nécessaire pour faire fondre le chocolat complètement.
• Tremper chaque pop de gâteau dans le chocolat fondu. Ajouter pépites de confiserie au sommet des cake pops, si désiré. Placez les cake pops au réfrigérateur pendant 30 minutes pour mettre le chocolat.