March 9
L'ananas est un fruit merveilleux, plein de saveur, regorgeant de nutriments. Rien ne sent aussi bon qu'un magnifiquement mûre, ananas frais. Pourquoi mangeons-nous si peu d'ananas frais? Surtout parce qu'il semble si intimidant de prendre part. Ne crains plus. Cette opération, pris étape par étape, est aussi facile que l'épluchage, le carottage et couper une pomme. Vous allez bientôt être étonnant vos amis avec vos belles rondelles d'ananas frais.
1
Posez votre ananas sur le côté. Saisissez la couronne de verdure dans une main et utiliser l'autre main de découper le fond, ou extrémité de la tige. L'ananas doit être capable de se tenir debout sur cette fin plat.
2
Tenez l'ananas sur son extrémité inférieure et assurez-vous qu'il est assis stable. Même sur le fond un peu plus si vous en avez besoin. Enlever la peau avec un couteau bien aiguisé, couper finement de haut en bas. Coupez juste assez près pour enlever la peau brune. Faire chaque coupe n'importe où à partir d'un demi-pouce à un pouce de large, ce qui est plus facile pour vous. Ne vous pressez pas et ne vous inquiétez pas les yeux.
3
Regardez votre ananas et de voir que les yeux courent en lignes diagonales autour de l'ananas, qui sillonnent les uns les autres et de créer une série de diamants. Pour supprimer les yeux, couper un long canal en forme de V en diagonale à travers les centres des diamants.
La photo montre le début de deux de ces coupures. Tenez la couronne et faire vos coupes en biais sur les côtés de chaque rangée d'yeux, enlever les yeux que vous coupez. Vous allez vous retrouver avec un ananas pelé avec une série de diamants taillés dans la surface où les yeux étaient.
4
Couper la couronne et l'enregistrer pour la décoration si vous le souhaitez. Couper parallèle à l'extrémité inférieure. Vous serez à gauche avec un cylindre déroulés, d'ananas.
• Utilisez un long couteau à lame fine pour couper dans le centre de votre ananas pour enlever le noyau. Vous pouvez couper à mi-course, puis tournez l'ananas et coupez de l'autre extrémité pour le rendre plus facile. Ou couper vos tranches d'abord, puis retirer le cœur de chaque tranche. De toute façon, tout ce qui reste est de prendre du recul et se prélasser dans l'admiration de tous et chacun comme ils pénètrent dans vos rondelles d'ananas fraîchement coupés.