Les poivrons sont été légumes de saison qui viennent en rouge, jaune, orange et vert. Ils ont une texture croquante forte qui les rend juste pour un goûter ou avec une salade. Arrêtez-vous à votre épicier local ou le marché de l'agriculteur pour ces goodies délicieux et stocker des extras dans votre réfrigérateur ou congélateur.

Instructions

Stocker dans le réfrigérateur

•  Placez le poivron frais dans le sac de rangement en plastique. Ne pas laver jusqu'à ce que vous êtes prêt à utiliser.

•  Verrouiller la fermeture éclair sur le sac.

•  Placez le sac dans le compartiment à légumes de légumes dans le réfrigérateur.

Stocker dans le congélateur

•  Lavez le poivron et coupez-les en tranches de 1/4 pouces.

•  Placer dans un contenant de rangement en plastique.

•  Couvrir d'une pellicule plastique et placer au congélateur pendant deux à trois heures jusqu'à ce que congelé.

•  Retirer le récipient du congélateur et placer les bandes de poivron surgelés dans un sac de stockage de congélateur avec serrure à fermeture à glissière.