L'ananas est un aliment tropical, considéré comme un des fruits de saison d'été. Le fruit à peau épaisse contient des vitamines bénéfiques, minéraux et fibres. L'ananas est un fruit polyvalent qui peut être ajouté à une salade, cuit sur le dessus de la viande et cuit dans les desserts. Alors que l'ananas en conserve conserve dans le garde-manger pour une durée de temps prolongée, ananas frais mûrit vite et finalement va mal. Un stockage adéquat des ananas vous permet de profiter des fruits un peu plus longtemps.

Instructions

•  Posez l'ananas frais sur le côté. Trancher le premier pouce de haut et en bas.

2.

Tenez l'ananas debout sur une planche à découper. Utilisez le couteau de chefs pour découper la peau extérieure hors du fruit en tranches individuelles. Travailler votre chemin autour de l'ananas, à couper une partie de la peau à la fois.

•  Couper l'ananas fruit de l'âme par la coupe de longues bandes sur les côtés. Laisser le fruit de longues bandes ou coupé en morceaux, selon votre préférence.

•  Placez l'ananas fruits dans un récipient en plastique propre, sec et sceller le couvercle. Rangez les fruits dans le réfrigérateur pendant un ou deux jours.

•  Préserver l'ananas frais en le coupant en petits morceaux et les congeler dans des sacs de congélation en plastique, comme une alternative plus durable.

Conseils et avertissements

• Placez un ananas entier dans un bol peu profond tout en coupant la peau extérieure plus épaisse. Comme les gouttes de jus de fruit le bol attrape, préservant ainsi il peut être dégusté seul ou en cocktail.
• Avant de mettre l'ananas, coupez toutes les zones meurtries et les jeter.
• Ne jamais laver ananas avant de mettre au réfrigérateur. Cela provoque le fruit de gâter plus vite.