Tous ces «Philly Cheesesteaks« coming out d'autres villes Is not Got Nothin 'sur une véritable cheesesteak Philly. Cependant, depuis Philadelphie comme tout avec un côté de l'attitude, du processus de commande est un peu comme cet épisode "soupe nazi» de Seinfeld. Assurez-vous que vous obtenez pour profiter de ce fromage, la bonté grasse et ne soyez pas rebondi à partir de la ligne. Obtenez votre jargon droite et vous serez très bien. Et pour l'amour de la Liberty Bell, ne commandez pas un "pop" à boire!

Instructions

•  Choisissez votre rival avant toute autre chose. Si vous voulez un steak Philly essayé et vrai, vous avez besoin d'aller à South Philly le coin où rivalise avec le duc de Pat et Geno it out. Ici, vous trouverez la vraie tradition de cheesesteak et tout le monde commande avec l'argot Philly. Il ya certainement d'autres options autour de Philadelphie, mais ce coin est le point de repère.

•  Prenez votre place dans la file. Assurez-vous que vous avez des liquidités en main. Les cheesesteaks sont un peu chers.

•  Décidez ce que vous voulez avant d'arriver à l'avant. Il ya quatre éléments de base à un cheesesteak: roll, fromage, la viande et les garnitures. Vous ne devez pas prendre des décisions de roulis, même si, comme tous les favoris Philly collent aux classiques de longs rouleaux Amoroso. Il suffit de considérer les trois derniers à placer votre commande.

•  Stick à la viande en premier. Typiquement, il est soit bœuf ou de poulet, avec du poulet étant la demi-soeur laide. Si vous voulez manger comme un local, aller avec le boeuf. Lorsque assemblant votre commande, il est supposé que vous voulez boeuf, de sorte que vous ne devez pas inclure dans votre commande. Si vous voulez du poulet, vous aurez besoin de jeter cela en premier.

•  Décider de fromage à côté. Selon l'endroit où vous allez, les fromages sélections changements, mais les piliers sont généralement Cheez Whiz (ou juste "Whiz"), américain et provolone.

•  Choisissez vos garnitures. Oignons sont les plus communs, si vous le souhaitez, il vous suffit de dire «avec» ou «esprit» si vous voulez avoir l'air local. Si vous ne voulez pas, assurez-vous que vous dites "sans" ou vous pouvez être en mordant dans une bouchée d'entre eux, en fonction de votre fournisseur de choix. Autres garnitures acceptables comprennent les champignons, la sauce et les poivrons. Vérifiez le signe pour d'autres ajouts. Garnitures sont la dernière chose dans votre demande de commande.

•  Pratique. Il est de la viande, puis le fromage, puis les garnitures. Si vous voulez un bifteck avec American fromage, les oignons et les champignons, il est: "l'esprit et les champignons américain."

•  Placez votre commande, puis l'étape à la fenêtre suivante à payer. Payer et ensuite sortir de la route! Ils vont appeler votre commande jusqu'à.

Conseils et avertissements

• Il ya des tonnes d'autres articulations locales pour les steaks sont excellents si vous ne voulez pas faire la chose complètement touristique. Demande autour de toi. Tony Luke et Jim sont d'autres endroits populaires.
• Essayez d'autres choses que juste les steaks - les frites et les côtés sont grands, trop!
• Ne pas essayer de small talk ou des commérages. Cela est d'autant entreprise. Conservez-le pour tout que vous mangez.
• Soyez prudent de porter un maillot de l'Etat ou un chapeau dans cette partie de la ville. Vous serez indexé comme un touriste immédiatement et peut même être insulté.
• Ce ne sont pas de petits sandwichs et ils sont très gras. Venez avec un estomac vide et calme.