Comment choisir un Sauvignon Blanc

February 1

Ne soyez pas intimidé par son nom français de fantaisie - Sauvignon Blanc est pas aussi intimidant ou inaccessible comme son nom l'indique. En fait, il est largement apprécié par les amateurs de vin et les débutants. Sauvignon Blanc est également de la nourriture de l'environnement et peut être couplé avec quelque chose de pétoncles géants de poulet frit.

Instructions

•  Renseignez-vous sur le Sauvignon Blanc. Consultez le site Web d'Épicure ou se procurer un exemplaire du magazine Wine Spectator.

•  Explorez les goûts de Sauvignon Blanc. Les principales caractéristiques qui définissent ce vin sont herbacées et vif, avec une saveur d'agrumes délicate.

•  Lean sur le vieillissement. Sauvignon Blanc est généralement élevé en acier inoxydable, de sorte qu'il ne bénéficie pas de vieillissement et doit être consommé tout jeune.

•  Découvrez mixte Sauvignon Blanc. Ceci est lorsque le sauvignon blanc est mélangé avec un autre cépage, généralement Sémillon. Blended Sauvignon Blanc a plus d'une saveur de fumée, car il est entonnés en fûts de chêne. Ce type de Sauvignon Blanc bénéficie du processus de vieillissement.

•  Découvrez non mélangés Sauvignon Blanc. Ceci est quand le vin est issu de raisins de Sauvignon Blanc seulement. Non mélangés Sauvignon Blanc est vieilli en acier inoxydable, et est plus nette et la lumière par rapport à cépages mélangés. Non mélangés Sauvignon Blanc ne bénéficie pas de processus de vieillissement.

•  Savoir comment atteindre saveur. Ce vin doit être servi légèrement frais autour de 60 degrés. Servir à cette température vous permettra de goûter à toutes les saveurs et l'odeur tous les arômes du vin.

Conseils et avertissements

  • Choisissez les bons verres de vin. Le verre de bon vin permettra d'améliorer la saveur, l'arôme et la texture de Sauvignon Blanc.
  • Assister à une dégustation de vin. Vérifiez auprès de restaurants gastronomiques ou, mieux encore, un vignoble pour déguster un Sauvignon Blanc.
  • Si votre Sauvignon Blanc est trop chaud, refroidir rapidement dans un seau rempli à moitié avec de la glace et la moitié avec de l'eau.
  • Ne pas servir trop froid Sauvignon Blanc. Vous ne serez pas de la goûter les saveurs distinctes.
  • Ne pas servir Sauvignon Blanc trop chaud. Il sera extrêmement acide.

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