November 19
Thé Darjeeling est nommé pour la région de l'Inde où il est cultivé. Situé dans le coin nord-est du pays, la région de Darjeeling est niché à l'ombre de l'Himalaya enneigés. Environ 86 plantations de thé produisent thé unique exclusif dans le goût et la disponibilité limitée en raison d'une courte saison de croissance. Thé Darjeeling vrai n'est pas un mélange de thés de différentes régions du monde, mais uniquement du thé de la région de Darjeeling.
• Magasinez pour le thé Darjeeling par chasse d'eau. Rincer se réfère au moment où les feuilles de thé ont été prélevées. La première récolte de la saison est appelée la First Flush. Darjeeling First Flush thé est considéré comme la plus belle comme elle est faite des premières feuilles sur les buissons de thé après qu'ils ont été nu pendant l'hiver.
La croissance de la feuille suivante, appelé le Second Flush, est repris dans le début de l'été et se trouve à côté en exclusivité à la Première thé Flush. Thé produit au cours de la saison de la mousson d'été, parfois appelé mousson Flush, n'est pas aussi fine saveur de sorte qu'il peut être utilisé dans les mélanges et non indiqué. Thé ramassé à l'automne est appelé Darjeeling Autumnul, ou à l'automne Flush, et dispose de sa propre saveur unique.
En outre, la région de Darjeeling produit vert, blanc, oolong et thés décaféinés.
• Magasinez pour thé Darjeeling par Tea Estate. Similaire à vin, thés Darjeeling sont nommés d'après les propriétés où ils sont produits et sont largement disponibles en feuilles volantes marqué par chasse d'eau et vintage. Les noms de quelques plantations de thé sont Goomtee, Poobong, Margarets, Mim et Soom. Les plantations de thé ne peuvent vendre directement aux consommateurs ou seulement vendre leur thé en grandes quantités. Visitez leurs sites Web pour trouver le revendeur ou les commander directement chez eux. Le site Darjeeling mappe tous les 86 plantations de thé, aussi appelés jardins de thé, et vous pouvez l'utiliser pour rechercher leurs noms et leur recherche en ligne.
• Goûtez différentes variétés de thé de Darjeeling à trouver ce que vous aimez. La boutique en ligne de thé anglais magasin offre une sélection de feuilles volantes thé Darjeeling immobilier. De nombreux détaillants de thé bien connus comme Twinings, Bigelow, et Taylors of Harrogate vendent du thé Darjeeling marqué. Thé Darjeeling disponible par nom enseignes vient en sachets de thé ainsi que des feuilles volantes, mais lire l'emballage pour déterminer si elle est authentique thé Darjeeling.