Muscadet est produit dans le vignoble du Muscadet de la France, à partir de laquelle le vin blanc tire son nom. Muscadet est faite avec un grain de raisin appelé melon de Bourgogne de saveur douce. Parce que le vin est si léger en saveur, il est souvent autorisé à s'asseoir pendant de longues périodes avant qu'il ne soit vendu, ce qui carbonates légèrement et en fait un vin mousseux. Bien qu'il est souvent confondu avec le muscat, les deux vins goût très différent. Muscadet est léger avec une touche de piquant. Les paires de vins et d'une variété d'aliments.

Instructions

•  Choisissez un muscadet. Il ya quelques variétés, toutes légèrement différentes dans la façon dont ils sont fabriqués. Muscadet sur Lie est le choix le plus commun et populaire. Ce type de muscadet est laissé au repos pendant un peu plus longtemps, ce qui donne au vin un corps plus robuste et une saveur plus riche de yeastier.

•  Sélectionnez un couple de melons résistantes, comme miellées et les cantaloups. Depuis muscadet est un vin de la lumière, et parfois a agrumes ou des notes de pomme, il va bien avec les melons. Parce qu'il a une saveur un peu de levure, il fonctionne mieux avec miellat ou cantaloup que ce serait avec un melon comme une pastèque.

•  Coupez les melons en deux et utilisent une cuillère à melon pour extraire le fruit. Disposez les fruits sur un plateau à l'apéritif ou même un rafraîchissement après-dîner. Vous pouvez également ajouter un fromage moelleux au plateau. Assurez-vous que le fromage ne maîtrise pas non plus les melons ou le vin.

•  Créer un plat de fruits de mer. Muscadet fonctionne bien avec les huîtres, surtout si elles sont crues. Il a également se marie bien avec le crabe, la crevette et le homard. Choisissez votre méthode préférée pour faire cuire les fruits de mer. Vous pourriez grill, faire sauter ou cuire. Muscadet également des paires bien avec les ragoûts de poissons, bouillabaisse.

•  Ajouter une salade du jardin avec une vinaigrette piquante, comme une vinaigrette, pour votre dîner de fruits de mer. Copieuses salades paire bien avec le muscadet.

•  Explorez les différentes combinaisons de saveurs créées lorsque vous connectez muscadet avec des sushis. Choisissez une sélection de vos rouleaux de sushi préférés ou sashimi et les disposer sur un plateau.

•  Refroidir le muscadet à une température d'environ 52 degrés Fahrenheit. Versez un verre ou deux et apprécier le vin avec le plat principal de fruits de mer ou des sushis et les melons rafraîchissantes.