Les œufs sont non seulement délicieux lorsqu'il est cuit par eux-mêmes, mais ils ajoutent également la saveur et la texture à d'autres plats. Beaucoup de recettes de cuisson appellent pour vous d'ajouter les œufs à température ambiante pour les ingrédients. Les œufs chauds aident à prévenir la pâte de glacer. Si vous n'autorisez pas les oeufs légèrement chaud, le gâteau ou un dessert peuvent goûter granuleuse et manque de texture. Alors qu'il était assis sur les œufs à la température ambiante peut sembler assez simple, vous ne devez pas les ignorer parce que vous pouvez courir le risque de contracter une maladie d'origine alimentaire.

Instructions

Méthode de base

•  Retirer la quantité désirée d'œufs du réfrigérateur.

•  Placez les oeufs dans un bol afin de ne pas rouler sur le comptoir et le crack.

•  Laisser les œufs à atteindre la température ambiante pendant 30 minutes.

•  Ajouter les oeufs à la recette.

Méthode rapide

•  Retirer les oeufs et les placer dans un bol.

•  Couvrir les œufs à l'eau tiède.

•  Permettre aux oeufs au chaud plus de cinq minutes.

•  Utiliser immédiatement les œufs chaudes.