Pots et des casseroles Calphalon sont bien considérés par de nombreux cuisiniers à domicile, et peuvent être utilisés pour une variété de techniques de cuisson. Que vous prévoyez d'utiliser votre poêle Calphalon pour faire sauter ou cuisson à la poêle, vous serez plus que probablement avoir besoin d'ajouter une certaine forme d'huile de cuisson à la poêle avant de commencer à cuisiner. Ajouter de l'huile dans une casserole Calphalon n'est pas une procédure complexe. Cependant, il ya quelques étapes que vous devez suivre.

Instructions

•  Nettoyez la casserole à fond, à la fois avant d'utiliser un nouveau poêle et avant de réutiliser une casserole sale. Calphalon vous recommande de conserver leur batterie de cuisine très propre, par opposition à la cuisson dans des poêlons en fonte, où il est conseillé de laisser résidu huileux dans la casserole à la «saison» il.

•  N'oubliez pas de sélectionner un réglage de chaleur plus faible que la normale sur votre gamme, comme Calphalon ustensiles de cuisine se réchauffe plus rapidement que les autres bacs, en raison de métal, il est fabriqué à partir. Feu moyen est recommandé pour la friture ou faire sauter.

•  Pré-chauffer le poêle avant d'ajouter l'huile.

•  Attendez une minute avant d'ajouter les ingrédients dans la poêle huilée, pour laisser le temps à l'huile pour obtenir bien chaud.