Cet article détaille l'histoire de thé de Ceylan et de ses bienfaits pour la santé.

Histoire

Jusqu'en 1870, le Sri Lanka n'avait pas la moindre idée de thé ou de sa culture. Leur culture principale était le café. En l'an 1869, un virus majeur de la feuille a éclaté et a détruit la quasi-totalité des cultures de café. propriétaires immobiliers ont été à la recherche pour une autre option que leur plantation de café a été détruit. Ils ont commencé à suivre le parcours de James Taylor. C'est lui qui a commencé la plantation de thé dans les jardins botaniques royaux de Peradeniya. C'est ainsi que la culture du thé a commencé à Ceylan, ou Sri Lanka.

Géographie

Sri Lanka est divisé en plusieurs provinces. Détails sur la culture du thé sur la base de ces provinces suivent:

Province centrale: Kandy, Nuwara Eliya
Province d'Uva: Badulla, Bandarawela, Haputale
Province du Sud: Galle, Matara, Mulkirigala
Province Sabaragamuva: Ratnapura, Kegalle

Thé produit à Nuwara Eliya a un parfum spécial et saveur. La saveur du thé est déterminée par deux facteurs; à savoir, la mousson du sud-ouest et le froid.

Avantages

Thé de Ceylan est riche en antioxydants et aide à réduire le risque de contracter le thé de Ceylan cancer.As a beaucoup d'antioxydants, il aide à réduire les niveaux de cholestérol dans les vaisseaux sanguins empêchant ainsi l'hypertension artérielle et le cœur attacks.According des études récentes, il est donc montré que la consommation de quatre tasses de thé de Ceylan par jour pour une période d'un mois contribue à augmenter thé circulation.Ceylon de sang contribue à la prévention de la plaque qui aide à la lutte contre les caries.

Types

Thé de Ceylan est disponible en trois types; Thé noir de Ceylan, thé vert de Ceylan et le thé blanc Ceylan. Thé blanc Ceylan est plus coûteux que les autres types, et il est surtout cultivé à Nuwara Eliya et Galle.

La règle d'or pour acheter du thé de Ceylan

Pour éviter d'acheter des thés de Ceylan en double, voici une petite liste. Vérifiez s'il ya un logo de lion sur l'emballage. Si le logo du lion est présent, il semble avoir passé les contrôles de qualité établis par le Conseil du thé du Sri Lanka.