February 1
Vodka, qui signifie «eau» dans les langues slaves, est un type de l'esprit à l'origine distillé à partir de moût de blé fermenté; cependant seigle, les pommes de terre et de la purée de maïs sont également utilisés. Bien qu'il est sorti de pays d'Europe orientale, il est la liqueur la plus populaire aux États-Unis, selon les aliments et les boissons métro. Vodka est utilisé pour créer une variété de cocktails et martinis, y compris Bloody Mary et cocktails de fruits.
Alors que le gin est traditionnellement utilisé pour créer des martinis, la vodka peut également être utilisé. Martinis classiques peuvent être faites en utilisant la vodka glacée de choix avec un soupçon de vermouth et garnir sélectionnés tels que les olives, zeste de citron ou d'un oignon. Appletinis utilisent vodka glacée, eau de vie de pomme et un peu de jus de pomme avec une garniture de cerise. martinis de sang peuvent être faites en utilisant citron-vodka aromatisée, sirop de mûre, de liqueur de gingembre et le jus de raisin noir pour faire une boisson rouge sang.
La vodka est utilisé pour faire des Bloody Mary et leurs variations. Bloody Mary standard utilisent vodka, jus de tomate, la sauce piquante, le sel de céleri, poivre, raifort (en option), bitters et la sauce Worcestershire, si Bloody Mary mélanges sont également disponibles. Garnitures peuvent inclure le céleri ainsi que citron et de lime. Un Bloody Mary Wasabi utilise le jus de lime et le wasabi, en plus de vodka, jus de tomate, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire. Le Bull sanglante est une variante de la Bloody Mary qui utilise bouillon concentré en conserve, poivre, l'oignon vert, poudre d'oignon, la sauce Worcestershire, la vodka et la sauce piquante.
En plus du tournevis classique, ou le jus d'orange et de la vodka, la liqueur est utilisée dans une variété d'autres cocktails de jus d'orange. Orange Crush est une boisson qui utilise la vodka, triple sec et jus d'orange tandis que Orange Orange utilise la vodka aromatisée orange avec le jus d'orange. Bleu Vis est une boisson contenant de la vodka aromatisée à l'orange, de curaçao bleu liqueur et jus d'orange. Autres idées de jus et de boissons de vodka orange, comprennent tournevis cerises, qui contiennent la vodka cerise, jus d'orange et garnir de cerise, et vis du Sud, qui dispose de la vodka, Southern Comfort liqueur de pêche et jus d'orange.
Autres vodka et cocktails de fruits sont Canteloupe Dizzy, qui dispose de la vodka, Midori liqueur de melon, de soda et de schnaps aux pêches, et Black Cherry, qui contient Chambord liqueur de cerise, crème irlandaise Bailey, Kahlua liqueur de café, vodka, moitié-moitié et le cola. Coup de poing magique propose vodka avec la goyave, la mangue et jus de papaye. La recette Tropical Binalada comprend vodka, mélange aigre-doux, soda, jus d'ananas et crème de bananes. Nectarine et miel cocktails peuvent être créés en utilisant la vodka, sirop de miel, nectarine en tranches et le club soda.