January 11
Crème glacée maison peut être faite dans un vieux bidon de crème glacée, un fabricant de crème glacée de table, boîtes ou même vides et propres avec des couvercles. Ingrédients pour la crème glacée maison sont mélangés et placés dans la baratte pour créer le plaisir. Homemade mélanges de crème glacée sont plus frais que tout ce que vous pouvez acheter au magasin et dans la plupart des cas plus sain.
Dans un bol, mélanger 1/2 crème de lait d'un litre ou moitié-moitié, 1 peut condensé, 2 à 3 c. 100 pour cent de vanille. Fouetter à combiner complètement. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur jusqu'à ce que le mélange est froid. Verser dans le congélateur de crème glacée et le taux de désabonnement. Cette recette peut être doublée ou triplée pour les grands bidons.
Purée 4 bananes mûres. Ajouter 3/4 tasse de crème épaisse et 1/4 de tasse de sucre. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange froid. Processus dans la baratte de crème glacée. Double ou triple la recette si vous le souhaitez.
Un mélange de crème glacée au chocolat nécessite un peu de cuisine. Dans une casserole, mélanger 1 litre de lait, 5 jaunes d'œufs et 2 c. sucre. Fouetter sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit épais, semblable à la crème anglaise. Retirer du feu et incorporer dans 6 onces de pépites de chocolat jusqu'à dissolution complète. Réfrigérer jusqu'à ce que le froid. Mélanger 1/2 litre de crème épaisse et remuer jusqu'à incorporer. Traiter la crème glacée dans une baratte jusqu'à cuisson complète. Si vous le souhaitez, ajouter jusqu'à 6 onces supplémentaires de pépites de chocolat à la crème glacée.
Mélanger 1/2 litre de crème épaisse et 1/2 pinte moitié-moitié dans une casserole moyenne. Ajouter 2 cuillères à soupe. sucre et 1/2 tasse de beurre d'arachide. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que bien mélangé. Retirer du feu et ajouter 1 c. de vanille pure. Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange froid. Processus dans un congélateur à crème glacée jusqu'à ce que fait.