April 13
La Floride est la maison à des milliers de miles de la terre à terre et porte bien son nom le Sunshine State. Il est rempli d'une variété de vie marine, y compris celle des crustacés. Les crustacés sont des arthropodes qui vivent pour la plupart dans les milieux aquatiques. Les crustacés les plus courants comprennent les crabes, les homards et les écrevisses. Floride possède trois variétés de crustacés, ainsi que d'une quantité variée d'espèces en voie de disparition de crustacés.
Le Crabe Floride Pierre se trouve dans le golfe du Mexique dans les eaux peu profondes. Une espèce de crabe durable, il régénère ses appendices. La récolte a lieu lorsque les pêcheurs attrapent les crabes des eaux et supprimer ses principales griffes et les remettre dans l'eau. L'intérieur des crabes sont aussi comestibles. Crabes bleus sont également présents dans les baies ou les affluents. Crabes bleus sont de plus petite taille, et il est plus difficile de récolter la viande. Le crabe rouge griffes marais est un crabe rarement consommée trouvé dans les marais d'eau salée.
Les Keys de Floride est le foyer de diverses espèces de homard allant du homard à queue lisse à la langouste. Les langoustes croître pour atteindre environ 24 pouces, et habitent les récifs coralliens à travers les Keys. Un produit de la pêche commerciale, la Florida Keys langouste, est une espèce non menacée. Le homard lisse queue se trouve en bas de 160 pieds de profondeur dans les eaux côtières des Caraïbes. La douceur de Virginie se trouve dans toute la région du Golfe de la Floride; cependant, il ne se développe à environ 12 pouces.
Plus de 57 espèces d'écrevisses vivent en Floride, et ils vont de tout l'État. Toutes les espèces sont comestibles; Cependant, environ 18 de ces espèces sont en voie de disparition, rares ou menacées. Certaines de ces espèces comprennent l'écrevisse Albino qui vit dans les profondeurs de la côte de la Floride, dans les profondeurs où il n'y a pas de lumière naturelle. Écrevisses d'eau douce se trouvent dans la Floride lacs, les rivières et les ruisseaux.
Les crevettes sont quelques-uns des fruits de mer les plus populaires dans le monde, et sont connus pour leur texture et leur goût. La côte du Golfe de la Floride abrite diverses espèces de crevettes comme la crevette blanche, crevettes grises et crevettes roses. Tous sont couramment capturées et consommées.
La Floride est le foyer de crustacés rares qui ne sont pas les homards, les crabes, ni écrevisses. Un excellent exemple de cela a été découvert au large de la côte en 2006. A, crustacés ressemblant à des crevettes rare, a trouvé moins d'un mile de la ligne de côte de la Floride, est un des coquillages les plus rares au monde. Il est appelé une éponge de verre.