Un filtre de bouillon est un de ces petits ustensiles de cuisine qui fait beaucoup de levage lourd lorsque vous cuisinez. Il vaut bien l'investissement, si vous aimez faire des soupes, des ragoûts ou des sauces où déformation est nécessaire. Voici quelques conseils sur comment vous pouvez utiliser un bouillon passoire prochaine fois que vous êtes dans la cuisine.

Instructions

•  Sélectionnez la crépine taille de bouillon adapté à votre travail. Le filtre de bouillon moyenne est de 8 pouces de diamètre et peut facilement souche 2 qt. liquide à la fois. Assurez-vous qui correspond à vos besoins; sinon, crépines grands et petits sont vendus (parfois même dans des ensembles). L'autre chose à surveiller est qu'il tienne sur la casserole ou un bol dans lequel vous serez de verser votre contenu.

•  Placez le filtre de bouillon sur le pot, casserole ou un bol dans lequel vous allez verser votre sauce, ragoût ou une soupe. Assurez-vous qu'il repose facilement et est sécurisé.

•  Verser le contenu de votre soupe, ragoût ou sauce de la poêle de cuisson dans la poêle côté, faisant que le contenu se déplace facilement à travers le tamis de bouillon. Si il est un mélange épais et commence à sauvegarder, vous devrez peut-être faire une pause et secouez doucement la crépine de continuer à déplacer le contenu du liquide à travers elle. Arrêter une fois l'ensemble du mélange a été tendue dans le prochain pot.

•  Jeter le contenu de votre filtre de bouillon, qui est cubes les plus susceptibles de bouillon et d'autres morceaux de gras, de viande matériau qui inhibent l'amende qualité de votre sauce, soupe ou un ragoût.

Conseils et avertissements

• Utilisez des poignées lorsque l'on verse le contenu si la poêle est bien chaude. Cela protège vos mains de la chaleur du poêle ainsi que les éclaboussures de sauce.
• Ceci fait un grand cadeau de Noël ou un cadeau pour les gens qui sont juste la mise en place de leur nouvelle maison.