Vous pouvez utiliser un poivre de moulin métal William Bounds pour personnaliser la taille de granules de grains de poivre fraîchement moulu. William Bounds utilise des broyeurs en céramique durable dans leurs moulins à sel et le poivre. La distance entre les deux plaques de broyage en céramique détermine la taille des pièces qui sortent de l'usine. Pour protéger l'investissement initial et de maintenir le bon fonctionnement d'un moulin à poivre William Bounds, il doit être rempli, utilisé et correctement nettoyé.

Instructions

•  Desserrer et retirer le bouton de métal sur le dessus du moulin à poivre William Bounds en tournant dans le sens antihoraire. Définir le petit bouton sur l'un de ses bords plats de sorte qu'il ne se déplace pas. Soulevez la partie supérieure de moulin à poivre et mettez-le à côté du bouton.

•  Verser les grains de poivre dans l'ouverture dans la partie supérieure du broyeur, jusqu'à ce qu'ils arrivent à un pouce de la jante. Remplacer la partie supérieure du broyeur en le faisant glisser vers le bas sur la tige filetée. Vissez le bouton sur la tige filetée pour fixer le haut.

•  Maintenir la partie supérieure de la meule en métal d'une seule main et de la base avec l'autre et tourner les deux sections dans des directions différentes. Vérifier la taille des morceaux de poivron qui sortent de la base de moulin à poivre. Desserrez le bouton en haut de l'usine pour faire la mouture plus grossière; serrez le bouton pour faire la mouture plus belle.

•  Ouvrez le moulin à poivre pour enlever tous les grains de poivre pour un nettoyage en profondeur. Essuyez toutes les parties extérieures avec une serviette humide et mettre le bouton en haut et de côté. Laver l'intérieur de l'usine avec du savon à vaisselle liquide et un goupillon avant de rincer abondamment à l'eau.

•  Attendez que le moulin à poivre sécher à l'air complètement avant de le remplir avec des grains de poivre. Boutique du moulin rempli dans un endroit frais, sec et sombre pour protéger la saveur des grains de poivre.

Conseils et avertissements

• Poivre mélanges souvent avoir des morceaux de taille variable. Il peut être difficile de trouver un degré de mouture qui accueille les plus grands grains de poivre sans laisser quelques-uns des plus petits pour passer à travers.
• L'ajout de sel à un moulin à poivre ou piment à un moulin à sel peut réellement endommager le broyeur. Suivez les instructions du fabricant si elles ne recommandons grains de poivre dans le moulin à poivre en métal.