Fondant est devenu le go-to glaçage pour créer des décorations élaborées sur une variété de desserts, de gâteau de petits gâteaux. Les formes sont formées, découpées ou drapé sur confiseries pour créer des chefs comestibles. Souvent, une multitude de couleurs est nécessaire pour créer des formes, et le noir est une question importante. Il est souvent utilisé sur les animaux, les humains et d'autres personnalités. Décorateurs peuvent rencontrer des problèmes lors de la tentative de colorant noir fondant en utilisant des colorants alimentaires régulières. Cependant, il ya, colorants épais spéciaux qui sont utilisés pour créer les noirs les plus riches.

Instructions

•  Insérez vos mains dans les gants et les recouvrir d'une mince couche de raccourcir de garder le fondant de coller.

•  Couvrir la surface de travail avec une mince couche de raccourcissement pour empêcher le fondant de coller à la surface.

•  Placez le fondant sur la surface couverte et pétrir à plusieurs reprises jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable.

•  Collez le cure-dent dans la coloration et de l'étaler sur le fondant. Pour ce faire, cinq ou six fois de façon suffisamment de couleur est appliquée pour créer noir.

•  Pétrir le fondant de nouveau, plier vers l'intérieur pour garder autant de couleurs hors de la surface de travail et contenue dans le fondant. Pétrir jusqu'à ce que le fondant est de couleur complètement et a un ton encore.

•  Ajouter plus de couleur et répétez les étapes 4 et 5, si nécessaire.

Conseils et avertissements

• Parce qu'il peut prendre une grande quantité de colorant pour créer fondant noir, il est préférable de l'utiliser pour des couleurs d'accent ou de détails lors de la décoration.
• Soyez prudent lorsque vous travaillez avec le colorant alimentaire, car il peut tacher la peau et les vêtements.