Rouleaux à pâtisserie sont fabriqués à partir de bois, métal, marbre, verre et même en plastique. Rouleaux à pâtisserie à la française sont tout simplement une cheville en bois conique sans poignées. Avec une telle variété de rouleaux à pâtisserie à choisir, il est surprenant de vous retrouver dans une cuisine sans un - même si cette cuisine est votre propre. Si tapotant la pâte avec vos mains ne ressemble pas amusant, commencer à chercher la maison pour un objet cylindrique et lisse qui peut doubler comme un rouleau à pâtisserie.

Instructions

•  Rouler la pâte avec une bouteille de vin ou de spiritueux. Utilisez une bouteille propre et lisse sans étiquettes ou entailles décoratives qui abîmer la pâte. Remplir partiellement la bouteille avec de l'eau si un rouleau lourd est nécessaire ou refroidir d'abord, si pâte de beurre de roulement qui doit être conservé au frais.

•  Utilisation d'une cheville en bois qui est approximativement la même épaisseur que un manche à balai. Couvrir la cheville dans un chiffon propre, non pelucheux cuisine si elle est insalubre ou rugueux.

•  Couvrir une bougie pilier utilisé dans une pellicule plastique et rouler la pâte avec elle. En raison de son poids léger d'une bougie, vous pourriez avoir à utiliser une pression supplémentaire si du matériel pâte ferme.

•  Sélectionnez un solide, lisse à bords droits verre, de l'eau de votre placard et rouler avec lui.

Conseils et avertissements

• Rappelez-vous à la farine la surface de travail et la pâte avant de rouler, en particulier lors de l'utilisation d'un ustensile expérimental avec lequel vous n'êtes pas familier. Frottez un peu de farine sur l'instrument glissant ainsi, et vérifier souvent la pâte pour empêcher le collage.