June 21
Un collant, délicieux dessert au chocolat, des brownies sont connus pour parfois coller à la plaque de cuisson ou un plateau de service. Si vous avez déjà connu la frustration d'essayer de supprimer un brownie qui est coincé à l'angle de la plaque de cuisson, quelques conseils de cuisson vous aidera à obtenir tous les carrés au chocolat sur le plateau en un seul morceau. Servir les brownies sans se soucier de la friandise coller au plateau de service.
• Étaler shortening végétal ou beurre dans le fond et les côtés de la plaque de cuisson, en utilisant du papier ciré, une serviette en papier ou vos doigts. Placer environ 1 cuillère à café de farine ou de cacao dans la casserole et faire pencher la poêle autour de sorte que la farine ou le cacao se propage sur le raccourcissement ou de beurre.
• Vaporiser le fond et les côtés d'un moule avec un spray de beurre antiadhésive.
• Tapisser le fond et les côtés de la plaque de cuisson de papier d'aluminium, papier ciré ou de papier parchemin.
• Saupoudrez le plateau de dessert avec du sucre glace en plaçant le sucre de certains confiseur dans un tamis et secouer sur le plateau de desserts.
• Saupoudrez le plateau de dessert avec de la poudre de cacao en plaçant un peu de poudre de cacao dans une passoire et secouer sur le plateau de desserts.
• Placer les biscuits coupés sur un morceau de papier ou de parchemin papier ciré et placez-le au congélateur pendant 1/2 heure. Sortez-les et placez-les sur le plateau. Cela vous aidera à rester ferme et ne colle pas au plateau de desserts.