Dans certains États, si vous achetez une bouteille de vin au restaurant et ne pas boire toute la bouteille, ils vous permettront de ramener à la maison la partie inachevée. Avant de retirer le vin dans les locaux, ils seront normalement vous demander de reboucher la bouteille, puis coupez quelque quantité de liège est en saillie sur le dessus de la bouteille, de sorte qu'il est aligné avec le bord. Garder le vin à la maison, après avoir été ouvert, peuvent être traitées de la même façon, mais vous ne serez pas besoin de couper le liège.

Instructions

•  Retour le vin à la bouteille de vin si vous avez versé dans une boîte métallique. Si vous avez rempli un bidon de vin, ne le rangez pas dans la boîte pour plus de deux heures que l'oxygène va rapidement détruire le vin.

•  Reboucher la bouteille en poussant le bouchon de nouveau dans le haut de la bouteille. Bouchons peuvent étendre et rendre difficile à réinsérer. Vous pouvez utiliser un bouchon de vin pour faciliter l'insertion.

•  A boire dans les quelques jours, ou stocker dans le réfrigérateur et consommer dans une ou deux semaines.

•  Utilisez un produit comme Wine Saver si vous prévoyez de stocker la bouteille ouverte pendant plus de quelques jours. Il est un réservoir de gaz inerte. Il est jeté dans la bouteille ouverte et se trouve sur le vin, empêchant l'oxydation. Vins traités de cette manière peuvent garder pendant plusieurs semaines.