December 21
Le saumon est l'un des poissons les plus sains, une personne peut manger. Il ya plusieurs façons que la famille peut préparer le saumon pour qu'ils ne s'ennuient pas de le manger. Un de ces moyens est de fumer le saumon. Si vous n'avez pas un fumeur, vous pouvez encore fumer votre saumon sur un gril à gaz. C'est une excellente option pour les jours d'été-comme quand vous aimez être à l'extérieur. Vous arrivez à passer un certain temps dans l'air frais tout en préparant un délicieux repas pour votre famille.
• Retirez une moitié tasses de copeaux d'hickory et les placer dans un bol. Remplissez le bol avec de l'eau et laissez-les tremper pendant 20 minutes.
• Sel et poivre à votre saumon et le mettre de côté sur une plaque. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'épices en fumant saumon parce que la fumée donne le saumon de sa saveur.
• Prenez la grille de cuisson hors de la grille et tournez votre gril sur.
• Retirez vos jetons caryer du bol et placez-les dans une feuille d'aluminium. Envelopper les et commencer piquer des trous à travers la feuille d'aluminium à l'extrémité d'un couteau.
• Placez le paquet de copeaux de bois sur la partie la plus chaude de l'incendie de votre gril à gaz.
• Remplacer la grille de cuisson et de transformer votre barbecue au gaz à haute température.
• Huile de votre grille de cuisson en appliquant une bonne quantité d'huile. Ne pas être maigre avec de l'huile ou il fera le saumon de s'en tenir à la grille.
• Placez votre saumon sur la grille du barbecue et fermer le couvercle. Attendez 4 minutes.
• Ouvrez la grille et retourner le saumon sur. Vous devriez remarquer les marques du gril. Fermez le couvercle et attendre encore 4 minutes.
• Retirer le saumon de la grille et placez-le sur un plat de service. Laissez-la reposer pendant 5 minutes avant de servir. Cela donne le jus le temps de s'installer.