Pour faire un gâteau qui ressemble à la terre, vous pouvez soit faire un cercle plat et peindre à ressembler à la terre, faire un gâteau demi-sphère et même peindre avec les divisions de la terre et de l'eau appropriés, ou aller à fond et faire un gâteau sphérique qui se penchera exactement comme un globe géographique. Vous pouvez acheter des petits moules à gâteaux en forme de billes pour une petite sphère, mais ces instructions sont pour un plus grand, gâteau à cinq couches qui plus ressembler à un globe terrestre avec de la mousse de polystyrène comme support de fond.

Instructions

•  Beurrer et fariner l'intérieur d'un bol de métal de trois-quart.

•  Cuire un mélange à gâteau de votre choix dans le bol. Cuire au four à 250 degrés Fahrenheit pendant environ deux heures pour éviter de brûler à l'extérieur et sous-cuisson à l'intérieur. Laisser refroidir.

•  Faire ou acheter un remplissage de votre choix. Laisser refroidir.

•  Coupez un diamètre polystyrène balle de douze pouces en deux à l'aide d'un couteau dentelé (de préférence électrique). Coupez un petit morceau du fond de la moitié (vous ne devez pas l'autre moitié). Ce bord aplati permet de garder votre gâteau de globe de rouler. Ceci est la base de votre gâteau.

•  Appuyez sur une cheville en bois de dix pouces par le centre de la demi-sphère en polystyrène. Il va tenir jusqu'à quatre pouces au-dessus du polystyrène. Elle aidera à soutenir le haut couches du gâteau, mais sera de quelques centimètres de haut timides.

•  Etalez un morceau de glaçage fondant en un mince cercle de diamètre de douze pouces. Placer sur le dessus de la base de polystyrène pour former une barrière entre la base et le gâteau.

•  Couper le gâteau refroidi en cinq couches (quatre coupes) soit avec un couteau dentelé ou un long morceau de fil dentaire tenue enseigné entre les deux mains.

•  Placez le plus grand couche de gâteau sur base de polystyrène. Étendre la garniture.

•  Répéter avec le reste quatre couches.

•  Couvrir toute la sphère de fondant bleu clair. Pour teinter fondant, utiliser de la pâte de colorant alimentaire et pétrir jusqu'à ce que le fondant de couleur uniforme.

•  Ajouter formes terrestres à gâteau de terre soit par coloration supplémentaire fondant vert (ou brun) et couper en formes et en appuyant sur sphère bleue, ou en peignant des formes terrestres directement sur sphère bleue. Assurez-vous de fin de colorant alimentaire en pâte avec de l'alcool (vodka ou autre alcool insipide) plutôt que de l'eau. Peinture verte (ou marron) formes terrestres sur fondant bleu avec un pinceau.