Pour tous les cow-boys, cow-girls ou autres amateurs d'équitation dans votre vie, un gâteau de cheval est le moyen idéal pour célébrer. Cependant, faire un gâteau en forme de cheval est très difficile parce que les jambes sont si difficiles. Faire la tête seule est beaucoup plus simple et peut être fait par n'importe qui.

Instructions

•  Après le gâteau a refroidi, retirez-le de la poêle et déposer sur une plaque à biscuits. Couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à fermeté, environ 2 à 3 heures.

•  Dessiner le profil de la tête d'un cheval sur un morceau de papier. Il ne devrait pas être plus de 9 pouces de haut et 13 pouces de large. Découpez-le et posez le gabarit sur le dessus du gâteau. Découpez la forme avec un couteau à lame dentelée. Si vous êtes sûr de vos capacités artistiques, cela peut aussi être fait main libre.

•  Placer le gâteau sur le plat de service. Coupez plusieurs morceaux de 5 pouces de papier ciré et insérez les bords du papier sous les bords du gâteau. Cela permettra de protéger le plat de service contre les déversements et les gouttes. Gel toute la tête (en haut et sur les côtés) avec un glaçage brun.

•  Placez le glaçage blanc et noir dans deux sacs en plastique refermables et couper huitième pouce de un coin de chaque. Pressez le glaçage blanc à travers le trou pour créer un oeil pour le cheval. Lisser le glaçage blanc dans un cercle avec un couteau à beurre. Placez un Mint junior dans le milieu de l'œil pour l'élève. Utilisez le glaçage noir pour créer des cils. Pour la narine, créez un ovale noir à l'aide glaçage noir et lisser les lignes de glaçage avec la fin d'un couteau à beurre.

•  Placez le reste du glaçage dans un sac refermable et couper ¼ de pouce d'un coin. Tenir le sac près de la gâteau, tirer la bride sur le visage. Où les lignes de la croix bride, placez une planche de salut pour le matériel. La bride doit aller autour du museau, puis vers le haut du côté de la face sous l'oeil et finir sous l'oreille.

•  Pour la crinière, en utilisant le début de glaçage blanc sur le bord supérieur du gâteau et laisser tomber une ligne vers le bas autour de 2 pouces. Si vous maintenez le sac de glaçage un peu au-dessus du gâteau, le "cheveux" tombera plus naturellement. Remplissez l'ensemble de la nuque jusqu'aux oreilles à la crinière. La crinière couvrira une partie de la bride.

•  Lorsque vous êtes tous décoration fini, retirez délicatement le papier ciré de autour du gâteau.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez utiliser toutes les couleurs de glaçage que vous aimez, cependant, il est utile d'avoir au moins trois avec une petite quantité de noir.