June 3
Renversé aux ananas gâteau est un dessert classique et qui est à la fois décoratif et délicieux. Il semble plus compliqué qu'il est; le nom vient de la dernière étape dans la recette, qui est d'inverser le gâteau de sorte que l'ananas est sur le dessus.
• Préchauffer le four à 350 degrés F.
• Verser le beurre fondu dans un moule rectangulaire de 8 par 12 pouces (ou un moule rond de 12 pouces).
• Saupoudrer le fond de la casserole avec le sucre brun.
• Placez les ananas dans la poêle. Si vous utilisez d'ananas broyés, essayer de l'étaler uniformément; si vous utilisez l'ananas en tranches, essayer de les organiser d'une manière uniforme.
• Disposer les cerises dans une manière ordonnée dans les ananas; ils vont chercher très joli à l'intérieur de rondelles d'ananas.
• Tamiser la farine et la levure ensemble trois fois et mettre le mélange de côté.
• Battre les oeufs pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils apparaissent épais et moelleux. Si vous utilisez un batteur électrique, utilisez une vitesse moyenne.
• Battre le sucre avec les oeufs, ajouter peu à peu. Ajouter le jus de citron au mélange d'œufs.
• Incorporer le mélange à de la farine et le bicarbonate de soude dans les oeufs tout en ajoutant graduellement 3/4 tasse de lait chaud.
• Verser la pâte à gâteau sur les fruits dans le bac une fois qu'il est mélangé uniformément.
• Cuire au four à 350 degrés pendant environ 45 minutes.
• Démouler le gâteau sur un plat sur pendant qu'il est encore chaud.