Transfert d'images vers un sommet de gâteau peut présenter des défis, et à la fois le niveau d'expertise de la décoratrice et la complexité de l'image indique quelle méthode ou peut être utilisé. Des techniques simples comprennent la peinture ou de la tuyauterie sur un massepain ou une plaque de chocolat à poser sur le gâteau, alors une méthode plus complexe implique l'aérographe avec des colorants de qualité alimentaire. La méthode la plus simple est d'aller à un magasin de gâteau qui fait des transferts d'images comestibles et ensuite transférer l'image de fondant roulé, qui peut ensuite être séché et placé sur le gâteau.

Instructions

•  Couper l'image du document sur lequel il est imprimé.

•  Rouler le fondant roulé avec le rouleau à pâtisserie supérieure à l'épaisseur de l'image de 1/4 de pouce. Pour ce faire, aussi régulièrement que possible. Utiliser avec parcimonie sucre glace tamisé à travers le petit tamis pour empêcher le collage.

•  Pelez l'image de son gel de la tuyauterie support et brosse sur le dos aussi régulièrement et aussi complètement que possible.

•  Placez l'image soigneusement sur le fondant roulé et pousser légèrement sur lui afin qu'il adhère bien. Ne poussez pas assez fort pour affecter l'épaisseur de la fondant roulé.

•  Utilisez le couteau pour tracer avec soin autour du motif, coupe le fondant dans la forme correcte.

•  Soulevez l'image soigneusement avec une spatule et le lieu compenser métal sur une grille ou écran sécher à plat.

•  Placez l'image sur votre gâteau. Si vous voulez incliné, tube un cordon de cerise sur le gâteau avant de placer la plaque à appuyer dessus.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous que votre zone de travail, l'équipement et les mains sont très propres, comme fondant roulé va ramasser la saleté ou de la couleur entre en contact avec.
• Si votre fondant sent trop rigide pour travailler avec, ajouter un peu de glycérine végétale comestible à elle, une cuillère à café de quart à la fois, pas d'eau. Pétrir la glycérine dans.