Ajoutez du piquant à une savoureuse sauce pour pâtes, savoureux traditionnel pour un dîner, soirée romantique ou spaghetti familiale nuit. Ajout de la bonne quantité de piquant à vos sauces préférées est simple, rentable et peut avoir n'importe qui vous nourrissez demandant secondes. Il suffit d'ajouter quelques ingrédients frais pour créer votre propre sauce basée sur une recette traditionnelle et cuire budget-friendly, de délicieux dîners de pâtes.

Instructions

•  Ajoutez de la texture à votre sauce pour pâtes traditionnelle avec légumes hachés. Au lieu de la sauce tomate et la pâte, couper les oignons et les faire revenir à feu moyen dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter quelques gousses d'ail haché et faire sauter pendant 3 minutes. Verser dans une boîte ou deux de tomates en dés et laisser mijoter avec vos assaisonnements préférés.

•  Ajoutez de la saveur à votre sauce pour pâtes traditionnelle avec des herbes fraîches et des épices. Essayez quelques feuilles de basilic frais ou de romarin. De la graine de poivre serrano, le couper en lamelles et l'ajouter à la sauce; ou jeter les graines dans trop de chaleur supplémentaire. Sucrez votre sauce avec 1/3 c. sucre; Cela réduira également le goût acide ou amer des tomates.

•  Créer votre propre Bolognese. Chefs traditionnels peuvent discuter avec l'American way of ajoutant des boulettes de viande, mais ils peuvent se tourner votre sauce traditionnelle dans quelque chose de spectaculaire. Essayez d'ajouter la saucisse en tranches italien ou polonais, olives espagnoles ou noir, le bœuf haché bruni ou de dinde, dés de courgette ou de pancetta hachée.

•  Cuire avec du vin. Un des parfums les plus délicieux que vous pouvez ajouter à une sauce traditionnelle pour un authentique repas italien terre est le vin rouge. Ne pas utiliser du vin de cuisson mais réelle Merlot, Sangiovese, Cabernet ou Shiraz. Ces vins ont plus de corps et de caractère, donnant ainsi votre sauce un goût plus complexe.

•  Ajoutez du piquant à votre sauce Alfredo, trop. Sauces rouges ou marinara ne sont pas la seule sauce traditionnelle d'une famille peut profiter. Ajouter l'assaisonnement cajun et un soupçon de Tabasco sauce Alfredo à une saveur épicée. Ou concocter un spaghetti carbonara à l'italienne, en utilisant la pancetta hachée ou du bacon, des œufs brouillés, fromage parmesan et crème ou même fromage à la crème.