Bien que le maïs soufflé peut être un faible calorie saine et un snack bon marché, acheté en magasin pop-corn ou des assaisonnements aromatisés peuvent être à la fois cher et malsain, car ces produits sont plus chers que les grains en vrac et sont souvent chargés de graisse et de conservateurs. Cependant, vous pouvez facilement sauter votre propre pop-corn à la maison et vous n'aurez pas à sacrifier la saveur. Cette recette est l'un des nombreux assaisonnements de pop-corn maison qui gardera snackers à revenir pour plus.

Instructions

•  Enduire l'intérieur de votre mélange bol vide avec du beurre ou de l'huile. Bien que cet ingrédient est facultatif, en utilisant une huile permettra d'améliorer la saveur et aider l'assaisonnement bâton en poudre pour le pop-corn.

•  Mélanger pop-corn dans le bol huilé 1 tasse à la fois et mélanger autour avec les doigts. Essayez de déplacer les grains de maïs à l'extérieur de la cuvette pour se frotter contre les parois de la cuvette. Cela aidera l'huile ou du beurre pour enduire les grains de manière plus uniforme que de verser de l'huile sur un bol de pop-corn.

•  Mélanger le fromage de sel, poudre d'oignon, poudre d'ail et assaisonnement à l'italienne dans votre petit bol. Remuer avec une fourchette.

•  Saupoudrer d'assaisonnement sur le maïs soufflé et mélanger avec les doigts ou une grande cuillère. Assaisonner au goût.

Conseils et avertissements

• Stocker la poudre d'assaisonnement supplémentaire dans le réfrigérateur pour une meilleure conservation, si la poudre peut être conservé à température ambiante si vous avez l'intention de l'utiliser dans quelques jours. Utilisez un sac de plastique refermable ou un récipient hermétique.