Comme la facture d'épicerie ne cesse d'augmenter, recettes maison pour les dîners en boîte et plats d'accompagnement aident à contrôler le coût de l'alimentation de votre famille. Rice-a-Roni, dénommé «le traitement de San Francisco," est faite à partir d'ingrédients ordinaires trouvés dans votre garde-manger. Non seulement vous économisez de l'argent à faire votre propre plat de riz, mais vous avez aussi le contrôle sur les ingrédients. Vous pouvez utiliser des épices fraîches et le bouillon de légumes pour un plat végétalien. Faire la recette en vrac d'avoir à portée de main lorsque vous avez besoin d'un plat de riz parfumé.

Instructions

•  Casser les vermicelles en morceaux de taille. Ajouter le riz, épices séchées et les granules de bouillon. Mélanger les ingrédients ensemble pour mélanger les saveurs.

•  Verser le mélange dans un récipient de stockage. Sceller avec le couvercle et le ranger dans un endroit sec dans le garde-manger.

•  Faire le mélange de riz assaisonné par chauffage 2 c. beurre ou d'huile d'olive dans une poêle à fond épais sur feu moyen.

•  Ajouter 1 tasse du mélange de riz dans la poêle et mélanger pour bien enrober avec l'huile. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de pâtes. Ajouter 2 tasses d'eau dans la poêle. Couvrir et baisser la température à ébullition.

•  Laisser le mélange de riz et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit. Servir immédiatement.

Conseils et avertissements

• Pour faire le mélange de riz assaisonné en utilisant des herbes fraîches et des stocks de liquide ou de bouillon, ajouter 2 cuillères à soupe. de persil frais, 1 cuillère à soupe. l'ail haché et 2 cuillères à soupe. oignons hachés au riz et pâtes tandis que Browning. Ajouter 2 tasses de bouillon liquide et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes.