Londres gril est une coupe de boeuf parfait pour les dîners de famille. Lorsqu'il est préparé de la manière de gril d'habitude, il a tendance à être difficile. Mais lorsqu'elle est faite dans la mijoteuse c'est un tendre et savoureux repas. Ce plat copieux est traditionnellement servi sur pommes de terre en purée, si l'alléger avec une belle salade et du pain croustillant.

Instructions

•  Placez le London Broil dans votre mijoteuse.

•  Dans un petit bol, mélanger la soupe du champignon, soupe à la tomate, mélange à soupe et la sauce Worcestershire. Fouetter jusqu'à ce que les soupes sont sans grumeaux et bien mélanger.

•  Verser la sauce sur le steak. Retournez la viande pour vous assurer tous les côtés sont revêtus.

•  Réglez votre mijoteuse à feu doux pendant 6 à 8 heures. Si vous êtes pressé, vous pouvez faire cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures.

•  Retirer la viande, coupez-les en morceaux et passer à un plateau de service. Retirer la sauce de la mijoteuse, mélanger au fouet et verser dans un bol de servir la sauce sur la viande et des plats d'accompagnement.

Conseils et avertissements

• Essayez d'utiliser la bonne taille de la mijoteuse pour le repas. Mijoteuses ont été conçus pour être utilisés trois quarts du chemin complet. Moins de trois quarts et les choses peuvent brûler, plus de trois quarts et ils ne peuvent pas cuire uniformément.