Riche en vitamines, minéraux, graisses insaturées et en antioxydants, le beurre d'arachide n'est pas seulement un aliment très nutritif, mais aussi un menu délicieux. Ce mélange de noix et les huiles crée une garniture de sandwich parfait ou d'un ingrédient de cuisine polyvalent. Eviter les risques potentiels de contamination des aliments à partir de produits transformés, en faisant sain beurre d'arachide-vous dans votre propre cuisine.

Instructions

•  Laver le pot et le couvercle à fond, et bien rincer à l'eau propre et chaude. Laissez le pot de s'écouler et sec.

•  Placer 2 tasses coque, arachides grillées dans le bol d'un robot culinaire. Fermez le couvercle bien, hachez pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que tous les écrous atteindre votre consistance désirée - soit finement haché pour un beurre lisse ou légèrement plus gros morceaux pour une texture épaisse. Racler les parois du bol, pour s'assurer que tous les arachides sont hachées et mélangées.

•  Versez les noix transformées dans un bol à mélanger. Ajouter 1 c. huile, et remuez bien le mélange pour mélanger les ingrédients. Ajouter un peu d'huile et mélanger à nouveau, répétant le processus jusqu'à la consistance désirée.

•  Assaisonner au goût avec du sel, du miel ou un peu de sucre.

•  Grattez le beurre d'arachide dans le pot, et fermer hermétiquement avec le couvercle. Étiqueter et dater le pot.

•  A conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, pour un maximum de deux mois.

Conseils et avertissements

• Expérimenter avec des goûts différents en ajoutant un peu de piquant, comme la noix de muscade ou de cannelle à votre mélange.