Pommes de terre au fromage de ranch est une recette de remplissage pour compléter n'importe quel repas. Fromage râpé, ranch et le bacon sont ajoutés aux pommes de terre pour leur donner un coup de pied plus savoureux. Ce plat fonctionne bien comme une alternative plus saine à d'autres recettes de pommes de terre comme les frites. Les pommes de terre sont faibles en gras saturés, en cholestérol et en sodium. Ils fournissent des vitamines telles que C et B6 ainsi au potassium, des protéines et de manganèse.

Instructions

•  Préchauffer le four à 400 F.

•  Peel sac de pommes de terre un 5 lb. Couper chaque pomme de terre en cubes ou en petits quartiers. Si désiré, couper en rondelles papier mince commençant à une extrémité.

•  Versez les pommes de terre dans un plat en verre. Coupez le beurre en cubes et ajouter sur le dessus des pommes de terre. Sel et poivre au goût. Ajouter une pincée de poudre d'ail pour un coup de pied supplémentaire, si désiré.

•  Couvrez et faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

•  Retirer les pommes de terre du four et versez ranch sur le dessus. Mélanger et ajouter plus de vinaigrette ranch selon vos goûts. Garnir de fromage râpé ainsi que les morceaux de bacon, si désiré. Cuire pendant 10 à 15 minutes et retirer lorsque le fromage commence à fondre et bulle.