November 28
Pressé, ou spritz, les cookies sont faites avec une pâte molle qui est poussé ou pressé à travers un outil à main en plastique ou en métal. Les cookies peuvent être faites dans l'arbre, coeur, couronne et des formes circulaires. La star, ou forme ronde, peuvent être utilisés pour faire un tour d'ambiance couronne de meringue ou la forme de nid. Cependant, une presse à biscuits peut être un défi à utiliser. Vous pouvez remplacer une poche à douille gâteau décorateur, avec des conseils de décoration de gâteau formant les formes.
• Mélanger le spritz ou la presse à biscuits recette selon les directions. La pâte doit être à base de beurre et de consistance molle.
• Choisir un bout de tuyauterie de décoration de gâteau qui va déterminer la forme des cookies.
• Insérez le coupleur dans la poche à douille. Glissez la pointe de la tuyauterie sur le coupleur à la petite ouverture dans le sac. Fixez la pointe de la tuyauterie avec le collier d'attelage.
• Verser la pâte à biscuits dans la poche à douille jusqu'à ce qu'il soit à moitié plein.
• Tenir le sac de pâte sur la plaque à biscuits et conduit la pâte à biscuits sur la surface. Maintenez la pointe près de la casserole quand tuyauterie chaque biscuit. Les biscuits doivent être raccordés 1 pouce d'intervalle. Cuire les biscuits selon les instructions de la recette.