Donc, je fais des ces cookies pour un certain temps et ils se trouvent le meilleur que je l'ai jamais goûté. Essayez-les!

Instructions

•  Four réglé à 325
Ramollir le beurre (ne fondent pas, il rend les biscuits ont pas de forme)
et battre à la fois le sucre brun et le sucre granulé

•  Incorporer les deux oeufs, et l'extrait de vanille. assurez-vous que la pâte soit lisse maintenant.

•  Dans un bol, mélanger séparé: la farine, le bicarbonate de soude, sel et la cannelle et ajouter lentement dans l'oeuf / sucre / beurre / vanille mélange

•  Après la pâte est faite, tournez lentement les flocons d'avoine et les pépites de chocolat. Assurez-vous que même la partie inférieure de la pâte a l'avoine et pépites de chocolat mélangés

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Rouleau biscuits en boules et mettre sur une plaque à pâtisserie graissée (les biscuits cuire mieux sur du papier sulfurisé) Cuire les biscuits pendant environ 8 minutes (ou si vous appuyez sur votre doigt en eux, il laisse une petite indentation)

Conseils et avertissements

• Réglez le four à 325 (la recette Orignial dit de mettre le four à 350, mais à cette température les biscuits devenu trop dur lorsqu'il est réglé en)
• Il est préférable de faire les biscuits de taille moyenne
• Ne pas trop cuire. Ces cookies sont les meilleurs quand presque pas assez cuits, parce que quand vous les sortez du four, ils vont encore se durcir.
• après vous les sortez du four, mettez-les sur un morceau de serviette en papier
• Se il vous plaît soyez prudent sur le four - utiliser toujours mitaines!