Assaisonnement à la jamaïcaine a une saveur épicée. L'assaisonnement ajoute mordre à un certain nombre d'aliments, y compris les crevettes, les crustacés, le poulet et le poisson. Il contient une variété d'ingrédients, notamment le piment et les piments. Magasins vendent généralement comme la Jamaïque ou des Caraïbes secousse épices. Vous pouvez créer une marinade avec l'assaisonnement pour enrober les crevettes crues et faire cuire dans le four à infuser les coquillages avec des saveurs épicées. Vous pouvez également ajouter les crevettes cuites à une salade ou le mettre sur des brochettes de faire des brochettes.

Instructions

•  Rincer les crevettes décortiquées et déveinées sous l'eau froide courante. Pat la crevette sécher avec des serviettes en papier après avoir rincer.

•  Mélanger la pâte de tomate, l'huile d'olive et l'eau dans un petit bol. Ajouter l'ail haché, la coriandre, le sucre et l'assaisonnement à la jamaïcaine au mélange.

•  Tremper les crevettes dans la marinade. Placez les crevettes dans le réfrigérateur que le four préchauffe.

•  Chauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

•  Placez les crevettes dans un plat allant au four en une seule couche.

•  Cuire les crevettes pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les cuisiniers de crevettes à fond. Crevettes est rose opaque et la lumière au lieu de translucide.

•  Retirer les crevettes du four. Servir immédiatement les crevettes.

Conseils et avertissements

• Tirez la tête et les jambes sur les crevettes si elles restent intactes. Tenez la crevette pour que le fond soit face à vous et placez le pouce de chaque côté de la crevette. Repoussez les côtés de la carapace des crevettes et des rejets.
• Retirer la veine par fauché le dos avec un couteau bien aiguisé pour exposer la veine. Retirer la veine avec un cure-dent ou vos doigts et le rejet.
• Achetez jamaïcaine assaisonnement à la nourriture ou gastronomiques magasins spécialisés si vous ne pouvez pas le trouver à votre épicerie locale.
• Lavez-vous les mains après avoir manipulé des crevettes crues de prévenir une maladie d'origine alimentaire.