June 24
Il n'y a rien de mieux que des biscuits fraîchement cuits au four, mais rien de pire que de découvrir ces cookies sont brûlés sur le fond en raison de cuisson inégale. Convection fours micro-ondes sont des fours qui font circuler l'air chaud dans tout le four pendant la cuisson, ce qui entraîne dans la distribution totalement homogène de la chaleur, de sorte que vous pouvez jamais avoir ce problème. Four à convection cookies peuvent être cuits sur tous les différents supports dans le four micro-ondes, et viendront toujours uniformément cuits. Les biscuits au sucre sont un type de biscuit qui peut être faite dans le micro-ondes à convection.
• Préchauffer le four à convection à micro-ondes à 350 degrés F. Utiliser le beurre ou la graisse raccourcissement des feuilles de biscuits. Combiner la cassonade, le sucre blanc et le shortening, puis battre dans un oeuf à la fois. Ajouter la vanille et bien mélanger.
• Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol. Mélanger la poudre ainsi, de sorte qu'il n'existe pas de grumeaux. Incorporer le mélange sec dans le mélange liquide, et mélanger jusqu'à ce que toutes les poudres ont dissous et il n'y a pas de grumeaux. Ajouter les pépites de chocolat, les plier dans la pâte.
• Utilisez une cuillère à soupe de taille à faire des boules de pâte arrondis. Déposez-les sur la plaque à biscuits environ un pouce les uns des autres. Remplissez les plaques à biscuits supplémentaires avec les biscuits jusqu'à ce que la pâte est parti, et de les placer sur l'un des supports dans le four, la chaleur dans le four à convection leur tout cuire aussi.
• Cuire les biscuits au four à micro-ondes à convection pour 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient d'une couleur brun doré. Laisser les biscuits refroidir complètement avant de servir.