October 14
Pendant un régime, beaucoup de gens choisissent de manger des aliments préemballés pour le plaisir d'avoir une liste pratique des nutriments. Cependant, juste parce que votre nourriture faite maison est pas fourni avec les valeurs nutritionnelles, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas calculer par vous-même. Si vous profitez de l'US Department of Agriculture tableaux de la valeur nutritive, vous pouvez calculer combien de calories ou de grammes de protéines sont dans l'ensemble de vos repas cuisinés à la maison. Vous pouvez également pré-calculer vos ingrédients pendant que vous faites les repas.
• Accédez à l'USDA Nutrient Database.
• Tapez l'ingrédient que vous voulez examiner, puis de combien vous avez utilisé.
• Répétez le processus pour chaque ingrédient dans la recette.
• Ajouter tous les calculs ensemble pour déterminer la valeur totale de votre repas.
• Ecrivez votre recette avant de prendre le repas. Séparer chaque ingrédient que vous voulez utiliser dans le repas.
• Lisez les informations nutritionnelles de chaque ingrédient, si possible. Par exemple, une boîte de rigatoni vient en huit portions 3/4 tasse, dont chacune a 210 calories. Si vous avez l'intention d'utiliser 1 1/2 tasses de rigatoni, vous pouvez prendre en compte 420 calories pour l'ensemble du repas.
• Rechercher les informations nutritionnelles des ingrédients qui ont pas d'étiquette, comme les légumes. Par exemple, toute une tomate moyenne a 22 calories. Vous pouvez le faire soit sur la base de données de l'USDA nutritionnelle ou dans un manuel de référence sur la nutrition.
• Ajouter toutes les calories ensemble pour déterminer la valeur nutritionnelle de votre repas. Alors qu'il peut être difficile de déterminer une taille de portion raisonnable pour votre repas, vous pouvez maintenant prendre ce total et simplement le diviser par le nombre de portions intention de manger. Par exemple, dans un repas constaté que le total de 1000 calories divisé en cinq portions, chaque portion contiendrait 200 calories.