Les aliments crus doivent être conservés plus froide que 40 degrés F afin d'éviter les maladies d'origine alimentaire. Le seul moyen sûr de dégeler l'agneau haché dans une poêle est dans le réfrigérateur ou peut-être dans l'eau froide. Il faudra environ 24 heures pour tous les cinq livres de l'agneau haché à dégeler dans le réfrigérateur. Si vous en avez besoin décongelé rapidement, vous pouvez décongeler dans l'eau froide si elle est bien enveloppé dans du plastique. Il devrait prendre environ deux à trois heures pour décongeler un paquet de trois à quatre livres d'agneau.

Instructions

•  Envelopper l'agneau haché dans une enveloppe ou une feuille d'aluminium et le lieu de plastique dans une casserole assez grande pour l'accueillir. Placez la casserole sur la tablette inférieure du réfrigérateur. La viande doit être sur l'étagère du bas, de sorte que s'il devait couler, il ne sera pas se répandre sur tout autre aliment. Cuire dans les trois à cinq jours de dégel.

•  Placez l'agneau de terre dans un emballage étanche si vous avez besoin de faire cuire le même jour. Placez le paquet dans une poêle et mettez-le dans un évier qui peut contenir de l'eau. Remplissez le lavabo d'eau froide, couvrir la viande. Changez l'eau toutes les 30 minutes, jusqu'à ce que la viande est décongelée.

•  Prenez l'agneau de terrain de la casserole et placez-le dans un four micro-ondes comme une alternative plus rapide. Micro-ondes à puissance de 50 pour cent jusqu'à décongelé. Aliments décongelés au micro-ondes doit être cuit à la fois, car une partie de la viande va augmenter de plus de 40 degrés F.