Lames de couteaux électriques, tels que ceux sur un couteau à découper, ont tendance à avoir un bord dentelé. Un mythe de la cuisine commune est que les lames de couteaux électriques ne doivent pas, ou même, ne peuvent pas être affûtés. Alors que les lames de couteaux électriques rester forte pendant plus de lames classiques en raison de leur bord dentelé, vous devriez toujours aiguiser leur de garder la lame dans des conditions optimales.

Instructions

•  Retirer la lame de couteau de la machine électrique.

•  Tenez le couteau par son fond plat, avec la pointe tournée vers vous. Saisissez la mèche du fusil dans l'autre main.

•  Reste la mèche du fusil dans la première denture de la lame du couteau électrique; ce est la première motte de terre à partir de la base émoussé que vous tenez. Faites glisser la lame du couteau électrique de haut en bas sur l'aiguiseur de couteau, en veillant à la tige de métal de la taille-crayon reste dans la même dentelure.

•  Répétez cette action pour chaque dent jusqu'à la pointe de la lame du couteau électrique, puis passez à aiguiser l'autre côté de la lame de la même façon.