Single malt scotch est le produit de sommet de tout distillerie de whisky. Il n'est pas destiné à être claqué en bas d'un petit verre ou en mélange avec du cola. Il doit être bu et savouré. Une fois que vous essayez de whisky single malt, vous serez accro.

Instructions

•  Savoir ce qui rend unique différente de malt. Single malt scotch est fabriqué à partir d'orge maltée seulement. Blended scotch est fabriqué à partir d'orge malté, blé et autres céréales.

•  Familiarisez-vous avec Highland Single Malt. Ceux-ci viennent de la "haut pays" en Ecosse et sont plus légers dans le corps et la saveur, avec des notes de fumée et d'épices subtiles.

•  Faites connaissance avec les basses terres de Single Malt. De la "faible pays," les saveurs sont complexes avec des notes d'agrumes pour les anciens single malts et sont légers et délicats pour les single malts les plus jeunes.

•  Reconnaître Speyside Single Malt Scotch. Situé à proximité des Highlands, Speyside Single Malt Scotch est grand et riche en corps et légèrement noisette et un peu le moisi dans la saveur.

•  En savoir plus sur Islay Single Malt Scotch. Cette région est au large de la côte ouest de l'Ecosse. Single Malt Scotch de cette zone est léger à moyennement corsé, avec tourbeux et la saveur parfois saumâtre et une légère touche de fumé.

Conseils et avertissements

• Essayez le Dalwhinne, The Dalmore et Glenmorangie des Highlands.
• Cherchez Glenkinchie et Interleven faire l'expérience de plaine single malt.
• Trouver Laphroaig, Lagavulin et Bowmore pour profiter de single malts de Islay.
• Regardez pour The Glenlivet, Glenfiddich et The Knockando de découvrir Speyside Single Malt Scotch.
• Les chiffres après les noms indiquent combien d'années le single malt a été vieilli. Plus le scotch, plus le prix. S'en tenir à 10, 12 et 15 ans si vous êtes un débutant.