January 21
Pour beaucoup de gens, le temps chaud est un appel à passer de la cuisine à l'extérieur et commencer à avoir des repas en plein air à l'arrière. Dîners peuvent devenir plus décontracté et préparations prendre beaucoup moins de temps. Recettes compliquées, qui ne correspondent pas à un barbecue; simple est le mot. Repas de barbecue Backyard ne devraient pas être simple, mais ils doivent être savoureux et facile à préparer.
Pour les cuisiniers qui ont un public aux goûts particuliers, papier emballage de cuisson sur le gril fait l'affaire. Etaler une feuille de papier lourd de devoir et de placer une poitrine de poulet désossée ou tilapia dans le centre. Offrir des bols de légumes coupés, comme les pommes de terre, poivrons, oignons, tomates et carottes, et peut-être des citrons et des oranges en tranches. Demandez à vos invités assemblent leur propre paquet, ne choisir que les ingrédients dont ils jouissent. Faire cuire les paquets sur une grille pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la protéine est cuit et que les légumes soient tendres.
Guimauves grillées sont le dessert traditionnel pour un repas de barbecue, mais essayer quelque chose de plus sain prochaine fois. Coupez les gros morceaux de fruits solides et harponner les sur une brochette. Poser les brochettes sur une grille encore chaude et faire griller les fruits jusqu'à ce qu'il soit chaud et plein de marques de gril caramélisées. Les fruits tropicaux font bien avec cette recette, comme l'ananas, la mangue et fruits de la passion, ainsi que d'autres fruits avec des corps solides comme la pomme, la poire, melon et la banane.
Pizza grillée peut sembler un plat élaboré seulement fait par des chefs gastronomiques, mais il est vraiment très facile. Le secret est d'avoir tout à l'avance prêt de temps. Déchiqueter le fromage, hacher les légumes, couper les viandes et une louche dans la sauce. Placez tous ces éléments à portée de main. Utilisez la pâte à pizza commerciale pour une manipulation facile. Grill la pâte sur un côté, en veillant à ce que la grille est graissé, puis retournez la pâte sur. Haut avec de la sauce, le fromage et les garnitures et laisser griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Shish kebab est un autre repas apparemment conçu pour les clients difficiles. Coupez le boeuf, le porc ou le poulet en cubes. Couper les légumes en gros morceaux, l'utilisation de variétés comme les poivrons, les oignons, les tomates et le céleri. Donnez à chaque invité une brochette ou deux et laissez-le concevoir son propre repas. Dix minutes sur le gril et le dîner est fait.
Offrez à vos invités une petite surprise en préparant intérieur des hamburgers sur le gril. Préparer galettes de bœuf haché très minces. Placez ingrédients de la garniture dans le centre d'une galette, puis de haut avec un autre et sceller soigneusement sur les bords. Utilisez ces obturations pepperoni et mozzarella, morceaux de bacon et de fromage bleu, poivrons, oignons et sauce marinara ou jambon et suisse. Faire cuire les hamburgers bien fait pour assurer que les ingrédients cuisent intérieur.