March 10
Il ya une bonne chance que la nourriture que vous mangez tous les jours originaire de la forêt tropicale. Bien que les forêts tropicales se trouvent dans les climats tropicaux et tempérés, les forêts tropicales sont la source la plus riche de la vie végétale sur la planète, selon l'Université de Richmond. Un hectare de forêt tropicale peut contenir jusqu'à 750 arbres différents et 1.500 espèces de plantes. Parce que les forêts tropicales se trouvent près de l'équateur - où il n'y a pas de saison d'hiver - fleurs, fruits, tubercules, pousses, graines et noix sont disponibles toute l'année.
Des milliers de fruits originaires de la forêt, y compris les mangues, les ananas, les bananes et les papayes. Riche en vitamines et en glucides, fruits continuent à être un aliment de base pour les êtres humains à travers le monde. Douglas Graham, auteur de "80/10/10 Alimentation: l'équilibre de votre santé, votre poids et votre vie», suggère qu'un régime alimentaire composé de 80 pour cent des fruits, tels que ceux provenant de la forêt tropicale, fournira une santé optimale pour les humains.
Un tubercule est une structure usine souterraine épaissie utilisé pour stocker de l'amidon. tubercules forestiers de pluie, comme l'igname, sont des sources d'énergie qui peut être stockée plus longtemps que de nombreux fruits. Les ignames sont emballés avec les calories, les fibres et fournissent une excellente source de vitamine C. De plus, les ignames sauvages trouvés dans la forêt tropicale possèdent diosgénine, qui est un produit chimique qui forme la base de pilules de contrôle des naissances.
Les arbres qui produisent des noix du Brésil (Bertholletia excelsa) sont l'une des cultures les plus économiquement importantes dans les forêts tropicales du bassin amazonien. Les arachides et les noix de cajou également originaire de la forêt tropicale. Les noix sont des sources importantes de nourriture dans toutes les régions du monde en partie parce qu'ils peuvent être séchés et transportés facilement. En outre, ils ont des quantités relativement élevées de lipides et de protéines et peuvent être consommés directement, cuits ou pressés pour leur huile.
Les cocotiers offre plus que la noix de coco elle-même. Pluie habitants de la forêt et des îles du Pacifique ont utilisé les feuilles et le bois comme abri pendant des siècles. Le noyau interne de la pousse de plus en plus, connu sous le nom du cœur de palmier, est considéré comme une délicatesse à travers le monde. Le jeune, noix de coco verte contient un liquide sucré qui fait une boisson fraîche. Le charnue, partie comestible de la noix de coco peut être consommé directement, pressé de l'huile ou transformé en riche, le lait de coco.