October 24
En plus de la merveilleuse odeur de vanille, son goût est doux et velouté. Sucre vanillé ajoute le parfum et la saveur de la gousse de vanille au sucre. Le résultat est un édulcorant polyvalent qui ajoute une saveur exotique à vos aliments de tous les jours et des recettes.
Sucre vanillé fait un excellent ingrédient de cuisson. Produits de boulangerie Presque tous douces, comme les gâteaux, biscuits et tartes, bénéficieront des tons chauds que la vanille donne de sucre. Sucre vanillé ajoute également l'intérêt et la dimension de petit-déjeuner de base comme des crêpes et des gaufres. Lors de la cuisson, remplacer le sucre ordinaire appelée à vos recettes avec le sucre vanillé, et omettre toute l'extrait de vanille. Vous pouvez l'utiliser à la fois dans la recette de base et dans les glaçages, les glaçages et émaux.
Saupoudrer de sucre à la vanille sur les flocons de maïs, flocons d'avoine, crème de blé, ou de toute autre céréale de base pour un plus doux pour votre petit déjeuner. Vanille va bien avec beaucoup de saveurs, alors essayez d'ajouter des fruits frais et d'autres garnitures qui complètent la saveur du sucre vanillé. Fraises fraîches et de sucre vanillé sont une combinaison classique qui va transformer votre routine bol de flocons d'avoine dans un traitement spécial.
Incorporer un peu de sucre à la vanille dans votre café pour une nouvelle saveur. (Soyez prudent lors de l'association avec des crèmes aromatisées, même si, comme trop de vanille peuvent être envahissant et désagréable.) Ajouter le sucre vanillé au thé noir ou à base de plantes, utiliser à la place du sucre régulier lors de la prise du chocolat chaud, et l'ajouter à cocktails. Un peu de sucre vanillé utilisé dans votre recette préférée de daiquiri va le transformer en votre signature cocktail. Vous pouvez même la jante le verre de sucre vanillé pour une touche supplémentaire.
Saupoudrer quelques cuillères à café de sucre vanillé sur les raisins, les fraises et autres fruits qui bénéficient d'un peu plus de douceur. Commencez avec une petite quantité et ajouter au goût. Vous pouvez également saupoudrer de sucre vanillé plus d'un demi pamplemousse ou quelques tranches d'ananas frais. Passer les fruits sous le gril pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le sucre commence à caraméliser.