January 29
N'importe quelle forme ou taille de gâteau peuvent être décorés pour une fête de beach-thème avec l'ajout de chocolat ou de bonbons coquillages, mais vous voulez peut-être prendre le thème un peu plus loin et faire cuire un gâteau d'anniversaire en forme de coquillage réelle. Ajouter à la présentation de votre gâteau de coque en servant sur un plateau à gâteau ou un plateau recouvert de chapelure graham-biscuits ou de sucre brun clair pour représenter la plage de sable.
Un poêle en forme de coquilles Saint-Jacques fait des gâteaux en forme de coquille cuisson facile. La société Wilton portait une casserole en forme de coquille en une seule fois. Le modèle a été abandonné, mais vous pouvez trouver des casseroles utilisées dans les magasins de revente ou sur des sites Internet comme Amazon.com ou Ebay.com. Pulvériser la casserole avec un aérosol de cuisson antiadhésif ou un gâteau à libération pulvérisation pour s'assurer que les gâteaux de presse éviter complètement et endommager sa forme. Ces gâteaux peuvent être décorés avec du sucre ou glaçage des confiseurs. Fondant est plus difficile à appliquer parce qu'il doit être soigneusement moulé sur les courbes du gâteau de conserver la forme de la coque, qui peut être difficile et frustrant si vous n'êtes pas habitué à travailler avec le fondant.
Transformer un gâteau rond dans un gâteau d'anniversaire dollar de sable simple et belle avec l'ajout de fondant blanc. Etaler fondant blanc prêt à l'emploi sur une surface légèrement saupoudrée de sucre glace jusqu'à ce que le fondant est un quart de pouce d'épaisseur. Drapé le fondant sur un gâteau rond simple ou double couche et lisser doucement avec vos mains pour couvrir complètement le dessus et les côtés du gâteau. Ajouter les détails en appuyant doucement sur le côté d'une cuillère en bois dans le fondant de faire une dépression étoiles dans le centre du gâteau et cinq petites dépressions autour du périmètre du gâteau. Reportez-vous à un véritable dollar de sable comme un guide. Faire les marques se distinguent par brossage perle poussière ou paillettes comestibles sur chaque dépression avec un pinceau doux et propre.
Coquilles en spirale comme des coquilles d'escargots ne sont pas faciles à tailler, sauf si vous êtes qualifié à la décoration de gâteaux. Créer une spirale en trois dimensions sur le dessus d'un gâteau rond simple en roulant fondant en longs serpents entre vos mains. Placer les tubes de fondant sur le dessus du gâteau pour former la forme de base d'une spirale. Placer le gâteau sur une feuille de papier ciré et versez fondu glaçage acheté en magasin sur le dessus du gâteau. Le glaçage couvrira le fondant et couler sur les côtés. Lorsque le glaçage durcit, votre gâteau aura un aspect lisse, et le sommet apparaît être taillé dans une coquille en spirale. Conduite d'une ligne de glaçage dans une couleur contrastante autour de la spirale de faire ressortir encore plus.