April 25
Si vous avez une machine à crème glacée et maîtrisez toutes les saveurs de base, il peut être temps de se lancer dans le territoire plus aventureux. Vos amis et votre famille vous envisager un connaisseur de la crème glacée une fois qu'ils goûtent vos mélanges uniques de sucre, d'épices et d'autres ingrédients inattendus.
Sur une chaude journée d'été, la crème glacée d'avocat au citron est délicieusement refroidissement. Avec des ingrédients simples comme un avocat, 1 tasse de crème épaisse, 1/2 tasse de yogourt à la vanille fouettée, 1/2 tasse de sucre, 2 c. jus de citron frais et une pincée de sel, vous pouvez faire cette gâterie rafraîchissante. Scoop sur l'avocat et fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que mélangé uniformément. Une fois que vous avez fait votre crème glacée, haut avec pistaches hachées, des fruits frais ou des copeaux de chocolat.
Pour un autre régal frais aromatisé, faire de la crème glacée de mojito. Prenez une base de base de crème glacée et laisser infuser 1 tasse de menthe fraîche, le zeste de 3 citrons et 3 cuillères à soupe. rhum blanc. Si vous préférez la bière, essayez un chocolat et de la bière recette aigre-douce. Faire chauffer 1 litre de crème épaisse; retirer du feu dès qu'il commence à bouillir. Ensuite, mélanger dans un seul paquet de pépites de chocolat doux-amer et 3/4 de tasse de sucre jusqu'à ce que mélangé uniformément. Incorporer dans une pinte de bière stout, couvrir et réfrigérer. Une fois refroidi, votre crème glacée est prêt à faire. Laissez geler pendant la nuit avant de servir.
Pour faire une crème glacée avec un coup de pied, essayez cette recette rhum épicé de raisin. Vous aurez besoin de 3/4 tasse de raisins secs, 1 c. haché gingembre confit, 1/4 tasse de rhum brun ou 1/4 tasse de rhum épicé, 3/4 tasse de sucre brun, 1/2 c. cannelle, 2 tasses de crème, 2 tasses de lait et 1 cuillère à café. l'extrait de vanille. Dans un bol, mélanger le raisins secs, le gingembre et rhum ensemble. Après une heure, filtrer le rhum. Ensuite, ajouter le sucre aux raisins secs et gingembre. Verser le reste des ingrédients et bien mélanger. Les ingrédients sont prêts pour votre machine à crème glacée. Top avec amandes effilées.
Pour les amateurs de café et de beignes, pourquoi ne pas faire une crème glacée qui combine ces deux choses ensemble? Vous aurez besoin de 4 beignets de marbre, 1 tasse de lait, 2 c. café instantané, 2 oeufs, 3/4 tasse de sucre blanc et 2 tasses de crème épaisse. Dans une casserole, chauffer le lait à feu et mélanger dans le café. Une fois que le café est dissous, retirer le mélange de la chaleur. Dans un autre bol, battre les oeufs avec un mélangeur et ajouter le sucre lentement. Ensuite, battre dans le mélange de lait et de café et de la crème jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés ensemble. Congelez le mélange, mais avant qu'il ne durcisse complètement ajouter les morceaux de beignet hachées. Emballez la crème glacée, placez au congélateur et attendre six à huit heures avant de servir. Le seul inconvénient est que vous pouvez manger ce dessert délicieux pour le petit déjeuner.