December 27
Un régime végétalien est entièrement à base de plantes, et ne contient pas de produits d'origine animale ou des sous-produits d'origine animale. Viande, produits laitiers, la gélatine, le miel et les œufs sont quelques exemples d'aliments qui ne sont pas consommés dans un régime végétalien. Les végétaliens doivent manger une grande variété d'aliments pour obtenir les vitamines, les nutriments et les protéines dont ils ont besoin pour rester en bonne santé. Un petit-déjeuner végétalien peut être à la fois nutritifs et sans cruauté en utilisant des ingrédients à base de plantes et des substituts à base de soja, sans sacrifier le goût.
Tofu brouillé ressemble de près œufs brouillés, et peut être consommé seul ou à l'intérieur d'un petit déjeuner burrito. Pour créer un copieux petit-déjeuner brouillés de tofu, combiner tofu émietté, les poivrons en dés, l'oignon haché, le sel et le poivre dans une poêle. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les miettes de tofu sont de couleur brun doré. Enveloppez la bousculade dans une tortilla de farine pour un petit déjeuner burrito végétarien.
Un smoothie amical végétalien peut être faite en utilisant du lait de soja au lieu du lait de vache. Il s'agit d'un petit-déjeuner très rapide à jeter ensemble et peut être fait à peu de frais chaque jour. Il suffit de mélanger 1 tasse de lait de soja, 1 banane coupée en morceaux et 1 tasse de fraises dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Comme le tofu brouillé, pommes de terre rissolées peuvent être consommés seuls ou utilisés pour remplir un petit déjeuner burrito végétarien. Pour faire des galettes, râper 2 grosses pommes de terre dans un bol. Dans une poêle de taille moyenne, mélanger 2 c. huile et 1 petit oignon finement haché. Faire revenir l'oignon jusqu'à tendreté, puis ajouter les pommes de terre râpées. Laisser les pommes de terre à cuire jusqu'à tendreté.
Pain français est un petit élément très populaire, mais parce qu'il contient du lait et des œufs, des toasts régulière française n'est pas pris en charge dans le régime végétalien. Cependant, végétaliens pain grillé français est très facile à faire. Combinez 8 oz de tofu, 1/2 tasse d'eau, 1 c. sirop d'érable, moitié c. cannelle et une banane dans un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange dans un plat peu profond. Tremper les tranches de pain de blé entier dans le mélange, et le manteau sur les deux côtés. Cuire le tofu grillé français sur une poêle anti-adhésive jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Servir avec des fruits frais ou au sirop d'érable.