January 9
Chicago est célèbre pour beaucoup de choses. Les Cubs sont perdants adorables de baseball, de ne pas avoir remporté la Série mondiale depuis 1908. Michael Jordan est devenu une icône dans le monde entier tout en jouant au basket il. Al Capone est encore un nom de ménage aujourd'hui après rampante à travers la ville pendant la Prohibition. Mais peut-être surtout, Chicago est connu pour sa pizza. Chicago-style pizza est un deep-dish pizza faite avec un épais, de beurre croûte qui peut supporter le supplément de fromage, sauce tomate épaisse et garnitures robustes qui complètent la recette. Si vous êtes à Chicago, il ya plusieurs pizzerias célèbres où vous pouvez essayer par vous-même.
Gino-Orient a été au service de ses pizzas légendaire depuis 1966 quand il a été fondé par deux chauffeurs de taxi qui étaient malades de traiter le trafic aux heures de pointe. Chaque pizza est faite à la main et connu pour sa sauce tomate épaisse supplémentaire, qui est faite de tomates mûries. Beaucoup de visiteurs se tailler leur nom dans le bois du restaurant, qui arbore des milliers de noms à ce stade. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner sept jours par semaine. Dînez-in, sortent et les services de livraison sont tous disponibles. Les chefs vont même vous envoyer une tarte congelée à votre domicile à l'échelle nationale.
Est Gino de Chicago
2801 Avenue North Lincoln
Chicago, IL 60657
773-327-3737
ginoseast.com
Pizzeria Lou Malnati est une tradition de longue date de Chicago qui prend immense fierté d'être familiale détenue et exploitée. Lou Malnati a commencé à travailler dans les pizzerias deep-dish dans les années 1940. Après il est décédé, ses fils ont continué son travail et ont élargi du restaurant original à 30 emplacements. Les pizzas faites à la main disposent de tomates mozzarella de Californie et de la même laiterie locale qui a fourni le restaurant pour plus de 30 ans. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours; Dine-In, sortent et les services de livraison sont tous disponibles.
Pizzeria Lou Malnati
958 Avenue Ouest Wrightwood
Chicago, IL 60614
773-832-4030
loumalnatis.com
Giordano prend deep-dish Chicago Style Pizza à un autre niveau en bourrant la croûte avec encore plus de fromage. Le résultat est une croûte plus épaisse et une dose énorme de fromage. Ils ont travaillé sur la recette depuis 1974, lorsque le restaurant a été ouvert par deux frères du nord de l'Italie. Ils ont essayé tout ce temps parfaitement reproduire la pizza de leur mère, après que le restaurant est nommé. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner. Dînez dans, sortir, les services de livraison et de vente par correspondance sont tous disponibles.
Giordano
1040 Belmont Avenue Ouest
Chicago, IL 60657
773-327-1200
giordanos.com