February 23
La plus grande ville du Texas, Houston offre tout d'un coup d'œil à l'espace pour une chance de voir l'océan. Il a aussi quelques très bons endroits pour prendre une bouchée à manger - restaurants primés qui fonctionnent presque la même gamme de grandiose comme la ville elle-même. Des fruits de mer aux plats mexicains, français à rustique européenne, il est un endroit agréable pour presque tout le monde à manger à Houston.
Eric Legros Dominique Bocquier, chefs français de formation classique, apportent une touche de Paris au Texas avec leur restaurant, situé dans l'Upper River Oaks région de Houston. Le restaurant a été nommé l'un des 10 meilleurs restaurants à l'Etat par Texas Monthly en 2009 et l'un des 10 meilleurs restaurants romantiques par Top 10 du Club de l'Amérique en 2010. Au Petit Paris est ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi et pour le dîner du lundi au samedi . Le menu propose tout de confit de canard au gâteau au chocolat avec remplissage de mangue.
Au Petit Paris
2048 St. Colquitt
Houston, TX 77098
713-524-7070
aupetitparisrestaurant.com
Ce restaurant espagnol influence a ouvert en 2006 et deux ans plus tard a été nommé comme l'un des 100 meilleurs restaurants dans le monde dans le Robb Report. La carte des vins Catalan a également été reconnu. Bien que ses propriétaires ont déplacé leur attention à inclure la cuisine mondiale basée localement, catalan continue d'établir des tendances. Le menu propose des coques avec chorizo, faux-filet et côtelettes d'agneau. Une attraction populaire est ethnique "nourriture de rue," Catalan qui va de tacos agneau de ris de veau à la queue de bœuf rouleaux de printemps et housemade kimchi. Il est ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi et pour le dîner du mardi au dimanche.
Catalan Food & Wine
5555 Washington Ave.
Houston, TX 77007
713-426-4260
catalanfoodandwine.com
Ce restaurant italien dispose d'une atmosphère romantique avec des chandelles. En 2006, le magazine Gourmet a classé au 26e rang des 50 meilleurs restaurants du pays. Da Marco est ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi et pour le dîner du mardi au samedi. Le restaurant est connu pour ses cœurs d'artichauts frits, ainsi que son lapin et de desserts comme cannoli à la main.
Da Marco Cucino E Vino
1520 Westheimer Road
Houston, TX 77006
713-807-8857
damarcohouston.com
Les chefs de ce restaurant rustique européenne demi-finalistes ont été nommés pour le Prix James Beard pour le meilleur chef en 2010 et l'un des 10 meilleurs nouveaux restaurants en 2009 par Bon Appetit. Fête ne pas utiliser les viandes usine d'élevage. Le restaurant propose deux menus - Favoris Feast et une offrande quotidienne de plus d'articles saisonniers et aventureux. Fête Favoris comprend poulet braisé avec des prunes et cassoulet de lapin épaule, de porc et de haricots. Le restaurant propose également un menu dégustation du dimanche au jeudi soir. En 2010, le restaurant était pas accessible en fauteuil roulant.
Fête
219 Westheimer Road
Houston, TX 77006
713-529-7788
sites.google.com/site/feasthouston
Le chef exécutif Hugo Ortega sert une cuisine mexicaine régionale au Hugo, logé dans une structure 1925. Il est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner et le brunch est servi le dimanche. En 2004, Hugo a été nommé l'un des huit plus grands restaurants mexicains aux États-Unis par le magazine Delta Sky. Menu Hugo va de homard tacos à Mariscos al Ajillo - crevettes, pétoncles, moules, homard, palourdes, huîtres poulpe et sautés dans l'huile d'olive avec de l'ail, de la chaux et du Chili.
Hugo
1600 Westheimer
Houston, TX 77006
713-524-7744
hugosrestaurant.net
Reef est un restaurant de fruits de mer qui attire sur la côte du Golfe, de la Méditerranée et des thèmes asiatiques. Chef Bryan Caswell, demi-finaliste pour le prix James Beard meilleur chef pour le Sud-Ouest en 2010, propose une salle de poisson de style de marché en vue de la cuisine ainsi que d'un bar à cocktails, 3e Bar. Reef est ouvert pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi et pour le dîner le samedi uniquement. Les réservations sont recommandées. Entrées vont de saumon cuit lentement servi sur un risotto de citron pour wahoo grillé avec broccolini.
Récif
2600 Travis au McCowen
Houston, TX 77005
713-526-8282
reefhouston.com